第二百一四章 不甘[第2頁/共5頁]

“飛天樓的大蜜斯,就算不會做菜也冇乾係,她卻如此純熟,依我看一個大蜜斯能有這類技術已經不錯了。年青女人家,可禁不住吳大人這麼峻厲。”郭軍政是辦理姑蘇軍政事件的,這一次的廚王大賽他亦是評審,此人常日最愛和吳知州唱反調。又是個憐香惜玉的,聞言,嗬嗬笑道。

“這裡是廚王大賽,不是婦女大賽,可不是會煮菜就成。”吳知州涼颼颼地看了他一眼。板著一張臉,嚴厲地說。

乾鍋青蛙彷彿並不得評審們的喜好,但因為做菜的是個標緻女人,十二個評審又男人居多,以是打二分的最多。

十二個評審,十二個三分,廚王爭霸賽上非常罕見的同一個選手在同一屆比賽上兩次獲得統統評審賜與最高評分,三分全滿。

“相大女人的程度太不穩定。”夏長夾了一塊乾鍋青蛙放進嘴裡,嚼了一會兒卻蹙眉,“爆炒時火太大,青蛙肉老了,青蛙吃的就是勝似雞肉的滑嫩,火太大落空了滑嫩的口感,連最後一點口感上的上風都冇了。”他搖了點頭,端起茶杯漱了口。

“冇心冇肺是二女人的剛強。”回味雙手負在身後,淡淡地接了一句。

“我比賽向來光亮正大,向來不會暗自光榮敵手摔斷腿被人甩後院失火,再說稚女太嫩,豈是吾之敵手?”蘇妙眼角眉梢泛著敞亮的色采,笑嘻嘻地說。

這一場賽雖說是用辣椒烹調,但說到底辣椒隻是一種調味料,調味料在一道菜肴中就算再首要也冇體例代替主食材的職位,這一局的主題是“辣子”,也就是說如果能應用辣子這類調味料去襯托菜品的味道,既能滿足咀嚼者的口腹之慾又能在令人愉悅的滋味中產生錯覺,錯覺這道菜的配角是能夠為菜肴帶來絕妙口感的辣子,便能俘獲評審的心,獲得第二局的勝利。

“她都當真起來了你還這麼歡暢?”回味看了她一眼,似笑非笑地問。

禮節官見相思綠涓滴冇有要退賽的意義,因而宣佈第三局賽開端――

乾鍋青蛙在評審們不鹹不淡的態度中被撤了下去,以小泥爐做乾鍋的伎倆在布衣百姓的眼中有些特彆,但在走南闖北過的吃貨評審們眼裡頂多是一點小把戲小伎倆,並冇有給人留下深切印象,而青蛙這個食材因為火候的乾係不敷鮮嫩,也冇有達到相思綠預期的結果,乃至有很多人從她的菜肴中吃出了一絲令人不舒暢的暴躁。本來團體來講還算甘旨的乾鍋青蛙卻因為很多細節上的失利功虧一簣,不管相思綠的做工多麼邃密,冇法保持將身心與菜肴烹調這件事完整融為一體的狀況,她做出來的菜肴味道就必然會有瑕疵。

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