含釧一天都有些愣。
做吃食和做人一樣的，三十年河東三十年河西，境遇都深著呢。
幾十年，她從冇健忘太小秋兒死時的模樣――那是個春季，她奉了膳房張姑姑的命去浣衣局領棉衣，正正都雅見小秋兒被抬出來。小秋兒後背血肉恍惚，傷口裡排泄的血水和膿水都硬了，衣服死死粘在皮肉上，隻能將衣裳生撕下來，也顧不得給她擦潔淨，姑息一身血汙，給套了件兒皺巴巴的外衫，就急倉促地將小秋兒的屍首丟到了掖庭外的亂墳崗。
“小丫頭乾啥乾啥呢！打我考勤呢？我去哪兒乾你啥事兒！笨手笨腳的！把你賣了也賠不了這盒雞樅！”胖乎乎的身影扶在灶台上半蹲下去收撿，一邊撿一邊在圍裙上把雞樅把上的泥土謹慎翼翼地擦潔淨，“雞樅精貴著呢！七八月份纔出，就出十五天，過了十五天不采摘就爛在土裡。我考考你，哪兒的雞樅味兒最正？”
含釧頭縮在白鬥光身後，畢恭畢敬地站著。
廚子就冇有不胖的。
多少年冇見了呀。
白爺爺名喚白鬥光，是膳房的接根兒，意義就是祖上世世代代都是做宮裡廚子的謀生，做著一手好川菜，先帝喜辣，白家就得重用，現在的賢人喜好平淡微甜的口味，加上白爺爺年紀也上去了，就從禦膳房下到了內膳房，專司賣力四川總督出身的長樂宮楊淑妃的吃食，再過幾年，白爺爺就該退了，前兩年白爺爺的長孫被送進宮，秉承這一門的技術――萬一趕上個愛吃辣的主兒，白家不就又起複了嗎？
多少年冇見白爺爺了！
這提菜寺人，她熟諳。
含釧笑起來，眼睛眯成一道彎玉輪。
含釧總感覺下一刻，小秋兒的眼睛就會展開，流出兩行血紅的眼淚。
等等？
含釧眼神發光，趕緊昂首看疇昔，公然瞅見了白爺爺皺巴巴、黑黝黝的那張臉，胸口頓時舒爽了很多，大聲道，“您返來了！前些日子我就守著張姑姑問您到哪兒去了，張姑姑說您家裡有點事兒，告了十五天的假，也冇詳細奉告我您去了哪兒，乾了啥，都是甚麼事兒？您還好吧？家裡還好吧？是家裡出事兒了嗎？”
含釧說著說著，有點想哭。
跟著一起到達的，另有一個跟尖細聲音完整不符合的胖胖身影。
那道胖乎乎的身影利落地手起勺落，大勺精準非常地落在了含釧頭上。
含釧眼眶紅紅的。
白爺爺是內膳房熱菜局的掌勺，膳房分了禦膳房、內膳房和外膳房，皆屬掖庭管。禦膳房專司服侍賢人、皇後和太後，內膳房服侍的是各宮的主子娘娘，外膳房則是給宮女寺人和守門的禁衛做飯，禦膳房和內膳房上麵還分了熱菜局、涼菜局、白案糕點局、飯局和掛爐局。