“我樹模給你看。”於曉來到檯麵，脫手前，又看了眼莫奇正，笑道：“莫大廚，我的這些廚具，你要不要點評一下。”
還是是去頭去殼去蝦線。
並且，水會讓肉質變散，從而導致碎裂。
嘶啦一聲，如先前的金湯酸菜魚一樣，此時的蝦片，顛末熱油的淋灑以後，刹時伸直起來。
現在一半蝦身，如果打薄成剛纔的大小，那是不是就意味著，比你剛纔的蝦片，薄了一倍呢？”於曉看了眼莫奇正，說道。
的確不成思議！
畢竟，於曉能隨隨便便從抽屜裡拿出一把環球僅三把的小龍剪刀。
於曉一邊說，莫奇正的嘴角一邊抽搐。
不過，於曉接下來的話，卻讓莫奇正的瞳孔，驀地放大。
不過，和先前莫奇正切的南瓜片比起來，於曉此次，切得更薄。
“於……於老闆，你這都不是甚麼初級貨吧？在我起來，都很淺顯啊。”莫奇正訥訥地看著於曉，說道。
說完，於曉拿出剛纔被莫奇正嫌棄的蜜本南瓜，將其切片。
本身生粉的存在，是為了製止擀麪杖和蝦肉黏連，從而使得蝦肉碎裂。
咯吱……
但是，在給明蝦開背的時候，當看到於曉開背後竟然將明蝦給堵截了，這讓莫奇正忍不住笑了起來，道：“於老闆，這操縱失誤了吧？我就說，好的廚具很首要，你這把菜刀就是不敷鋒利，以是就不輕易把控力道。你看，這不一不謹慎，把蝦背給開斷了嘛。”
如果最後在烹煮的過程中碎裂的話，那麼還是是失利品。
美滿是誹謗，無的放矢！
“於老闆，那你讓我看這些乾甚麼？”莫奇正無語道。
“哦？”莫奇正走上前去，覺得於曉的這些廚具，也都是各種初級貨。
莫奇正已經驚呆了，訥訥地拿起蝦片，手都有些顫抖，恐怕一個不謹慎，就把這如蟬翼普通的蝦片，給扯碎了。
有些食材，越薄，口感也會變得越加豐富。
但這用的，隻是一半蝦身！
可油，隻會讓肉質一下子變得緊實，咬起來也多了一層脆脆的口感。
直到此時，莫奇正才認識到，剛纔於曉在用擀麪杖敲擊蝦片的時候，都冇有效上生粉。
“哈哈哈哈，於老闆，你就彆替本身辯白了，都把蝦背開斷了，還說用心的。這麼一來，你的蝦肉打薄以後，就小了很多，這道金湯蝦片的表麵，就不過關了哦。”莫奇正篤定了於曉這是失誤。
直到，全部蝦片薄得晶瑩剔透。
“我用心的。”於曉淡淡說道。
但是，細心端倪了一會後，莫奇正發明，於曉所用的這些廚具，都是再淺顯不過的廚具。