禦姐微微訝異：“哦，這麼大的蝦？有機遇，倒要見地一下。”
牛排撤下，鵪鶉燜鬆露上來了。
關卓凡站起家來，走到慈禧身邊，拿住她持刀的右手，柔夷在握，悄悄用力，牛扒“迎刃而解”。
“嗯，味道不錯啊。”
在宮裡邊傳膳，一日三餐都是菜品繁多，以是每樣菜都不會吃得太多，慈禧特彆如此，有的菜，不過是動個一兩筷子就撤下去了。西餐是一道一道地上菜，很怕禦姐這個風俗改不過來，一不謹慎竟然冇有吃飽，是以。關卓凡擬的餐單，除了湯隻要一味外，其他頭盤、主菜、沙拉、甜點十足都是兩味。
玉兒垂下視線，臉兒也是紅了。
頓了一頓，昂首看了玉兒一眼，淺笑說道：“這支酒，就是‘香檳酒’，酒性非常暖和，膳後小酌，最合適不過。”
關卓凡擬計，花旗洋行在南非設立“花旗礦業公司”，這個拉克魯斯，將出任礦業公司的總經理。
不過，關卓凡不能再陪禦姐校園安步了，他得趕回小站虎帳，有兩個從上海趕來的客大家正在那兒等著他。
統統菜品、刀叉、碗碟撤下以後，又上來了一支酒。酒色晶瑩透明，呈淡黃色。
開瓶的時候，公然“砰”的一聲大響，固然早有籌辦，慈禧和玉兒還是嚇了一小跳。
這間屋子，關卓凡對聖母皇太後陳述，“是照著法蘭西皇宮的模樣裝修的”。這話大抵不差，確切是同期間法國皇家氣勢。但模板卻不是甚麼“法蘭西皇宮”，而是美國白宮“國度樓層”的“藍廳”。
藉著這個行動，聖母皇太後的心神安靜了下來。
輕啜一口，隻覺清冽甜美當中，異化著一點點酸意，另有小小精密的氣泡，不竭的分裂，感受非常奇妙。
聖母皇太後特旨，關貝勒“陪筵”。太後的桌子居中，打側再擺一張桌子，關貝勒退席相陪。這個格式，和白氏入宮、在兩宮皇太後那兒陪著傳膳，倒是彷彿，也是上邊的禦膳有甚麼，中間便有甚麼，一式兩份，毫無不同。
這個驚人的大膽行動，叫聖母皇太後渾身微微顫抖了一下，麵色倏然變得緋紅。但她畢竟未發一言，由得他和順施為。
頭盤以後，是一道清湯，用一個又大又淺的盤子盛著。
“不過，這個‘香檳酒’，內裡是有氣泡的，開瓶的時候，會大響一聲，乃至湧出泡沫。端方如此，請太後不必惶恐。就是因為“香檳酒’有這個熱烈勁兒，以是洋人的節慶，都要飲‘香檳’掃興。”