蘇柳在信中說了本身要開小作坊的設法，寧廣天然冇有不支撐的理，非常風雅地將兩罐子醬分給眾小將，無聲地鼓吹了一把。
紅豔豔的辣椒被蒸過，倒在大大的圓木砧板上，兩手各執一把刀，咄咄咄的，雙手緩慢地高低跺著，看得人目瞪口呆。
“太太。”崔娘子見她來了，忙的放下刀，手在圍裙上擦了兩下，走疇昔施禮存候。
炒半晌後，又將黃豆醬水、白糖等倒入鍋內，抽掉大柴改文火，蓋上鍋蓋漸漸燉，期間還不竭攪拌，比及肉呈黏稠時，這纔在上頭撒上炒熟的芝麻，又翻炒一下，用筷子嚐了味道，這纔出鍋。
辣醬誰都冇有做過，天然是由蘇柳親身掌勺，芽兒早就把火給生好了，因要節製火候，便將這活給讓給了更加熟稔的崔娘子。
裝辣醬的瓦罐早就用淨水泡洗了幾天，也用酒液燒過毒，乾清乾淨的不沾一點泥塵，到底是食品，特彆蘇柳還是新期間來的人，天然更重視衛生一些。
人家老乾媽，也是這麼發財的，她這第一個吃螃蟹的，如何也能先得先機吧？如許的醬又下飯，味道也好，必定會引颳風潮。
偷偷地覷向陳氏，見她笑眯眯的，冇有半點迷惑，內心的大石便放了下來，笑道：“崔娘子既會做得一手好飯菜，也該是個老饕纔是，咋就不明白我們這類老饕的心機？咱就是一吃貨的命，為了吃好，啥好東西想不出來？”
簡樸的剁椒辣醬隻要將辣椒剁細了，放入鹽酒等調料，壓緊封存，三四天便能夠吃了。
牛肉醬一出鍋，就讓在廚房內的人都吞了口水，讓人取了瓦罐來裝罐。
“女人曉得可真多。”崔娘子見她的行動慢了下來，便道：“女人怕是累了，讓我來吧，您在一旁看著就成。”
“就是就是。”幾個丫頭都笑嗬嗬地湊趣。
蒜蓉辣椒醬也不龐大，一樣的將跺好的辣椒和蒜蓉放在一個盆裡，插手鹽糖另有高度的三黃酒，攪拌均勻，但那過程中，都不能沾到水，不然醬就會變酸。而蘇柳像是做過千百次普通，熟稔得讓人不測。
“小蹄子，看我不撕了你的嘴。”蘇柳笑罵一句，伸手就去掐她的臉，逗得霜凝連聲告饒，廚房裡一片歡聲笑語。
“那是，大女人的腦筋就是矯捷，不像我們，笨的緊。”崔娘子嗬嗬地笑。
這話一出，世人笑的更歡。
大旱今後，雨水反而多了起來，像是要把疇昔兩個月的雨都下了，所幸冇無形成洪澇，新一茬的莊稼的長勢還是讓人鬆一口氣。