“你？開咖啡館？逗我玩吧。”看著莫雲一臉驚奇的神采，我衝動的說：“真的，我們都研討好幾天了，這兩天把上海的市中間都跑遍了，一向冇找到合適的位置。”
“上海人？”我用剛學的上海腔問到。
“我爺爺是上海人，成分不好，束縛後就分開上海，厥後在南京熟諳了我奶奶，就留下了，一向冇回上海。”莫雲輕描淡寫的說：“我從小就看他，每天都喝咖啡，厥後讀書要熬夜，就跟著一起喝，越喝越上癮，喜好泡各種咖啡館，喝各種分歧的咖啡。大學畢業以後，家裡逼著考了公事員，成果冇到3個月就獲咎了帶領，恰好也受不了那種沉悶的環境，因而就到處觀光，趁便打工，根基都是在各地的咖啡館裡打工，偶然候就讀讀書，也挺好的。”
“哈哈”，莫雲笑了，臉上出現一個淺淺的酒窩，“你說的真有事理，歸正我今後也不想再寫了，就不去投稿了。”
“哦，也對呀，不該該投給那幫搞嚴厲文學的。”我笑著說，“那些人老嚴厲了，看不懂你這類小女人的文章。”
“難怪呢，你的口音一點都聽不出是南京的。”莫雲也是一口標準的淺顯話問我：“你猜猜我是那裡人？”
“對了，我一看你就不是喝咖啡的人。”莫雲笑著說，“你曉得咖啡館買賣多難做嗎？”
“冇去過，瞎編的”，莫雲望著窗外的街道，馬路上很溫馨，冇有人路過。
“你喜好喝咖啡嗎？”莫雲問了一個我不想答覆的題目。
“咖啡師，不過已經辭職了，實在受不了我們老闆了，每天盯著我，問這問那的。”莫雲有點不天然的說。
“對了，我有個朋友傳聞我讀了你寫的文章以後辭職了，她也很想讀讀你寫的文章，我冇承諾，想劈麵收羅一下你的定見，畢竟是你的心血之作。”我說：“在冇有收羅原作者同意之前，我感覺不能隨便拿給彆人看的。”
“冇乾係，隨便看，我都冇如何修改過，根基是順手寫寫的。”莫雲說。
“我大學讀的是複旦，厥後就冇分開這邊，感覺上海挺好的，不比南京差。”莫雲說。
“咖啡館行業總的來講是屬於休閒餐飲，不屬於剛性需求，不像那些麪條店，中餐館一樣，客人想來就來，想走就走，冇有特彆能留住客人的處所，是很難儲存的，我實在事情也挺當真的，但是我事情過的那些獨立咖啡館，根基都過不了3年這個坎，以是我也隻能常常換處所。”莫雲說。“開咖啡館的老闆，根基上有這麼幾類，第一是至心喜好咖啡的，第二是用來裝逼或者說是有情懷的，第三是隻想贏利啥都不考慮的，你屬於哪一類？