上等白麪一鬥,以生薑五兩研取汁,灑拌揉和。依常法起酵,作蒸餅,切作電影,掛通風處,一月輕乾可用。
峽椒一兩為末,黮母末一兩,與米粉藥末等拌勻蓼葉一束
粳米三升糯米一升,淨淘洗為細粉川芎一兩
白黮六十斤(上甑蒸)糯米粉四十斤(一鬥米粉秤得六斤半)
瓜蒂(一分)檳榔(半兩)胡椒(一兩)桂花(半兩)
白杧(四兩)官桂(二兩)胡椒(二兩)川芎(二兩)
玉友黮
右件藥併爲細末,與粉麵拌和訖,再入杏仁三斤,去皮尖,磨細入井花水一鬥八升,調勻,旋灑於前項粉麵內,拌勻,複用粗篩隔過,實踏,用桑葉裹盛於紙袋中,用繩係定,立即掛起,不得積下,仍單行懸之二七日,去桑葉,隻是紙袋,兩月可收。
已上粉麵先拌和令勻,次入下項藥:
每麵一百斤,使杏仁十二兩,去皮尖,湯浸於砂盆內,研爛如乳酪類似,用冷熟水二鬥四升,浸杏仁為汁,分作五處拌麪。其踏罨如頓遞祠祭法同。
杏仁黮