裴小小一下不扒拉蛋炒飯了，她也被這個題目猜疑了：“對啊！夫君，你甚麼時候會做飯了？”
趙馨有些難堪地先容說：“家裡比來不太景氣，隻要這些食材了。不過你固然用，我來給你生火。不過這除了做粥，然後伴一個婆婆丁，也冇有彆的能夠做了，我想倒要看看你這北方來的小郎君，你能做出甚麼花來？”
裴逸將泡好的婆婆丁切碎。然後將雞蛋倒入油鍋中，頓時一股雞蛋炒熟的響起劈麵而來。固然油煙的味道很嗆人，但是同時也伴隨香氣，芳香四溢，這就是炒菜中包含的辯證。
這一係列行動都將趙馨和裴小藐視的目瞪口呆，滿臉驚奇。因為這類做飯體例，他們還是第一次見。
“炒菜？”趙馨和裴小小都很迷惑，趙馨問道：“甚麼是炒菜？”
裴逸想起來了，最早記錄炒菜的是南北朝的名著《齊民要術》，不過在宋朝之前，炒菜並不提高。烤和煮仍然是最首要的做飯體例。固然西漢期間，胡麻就已經順著絲綢之路傳入了中原。而到了東漢，胡麻油就已經提高了。不過人們還冇有想到要炒菜這一說。
趙馨翻了個白眼說：“切，誰奇怪，不就是用胡麻油炒嗎？我本身揣摩！”
烏黑的灶台上，除了幾個鐵釜以外，再也冇彆的廚具了。固然裴逸已經不抱有甚麼但願了，不過這連炒鍋都冇有。而食材也隻要稻米、五個雞蛋、蔥、一些婆婆丁。
“好了，謝虎！”此時一個嚴肅的聲音從門口傳來，此人恰是謝安，就連他也聞著香出去了：“謝虎，不要毛病少主做飯。我們還是看著，彆說話。”
裴逸說：“馨兒姐姐您是要拜我為師？先說好啊，看在學費看在你收留我們的麵子上，就不收了。但是這師父得稱呼，你不得不叫吧。”
等油預熱的同時，裴逸將婆婆丁洗了，放進熱水裡抄了一下，再放進冷水裡泡著。又煮了一些米，籌辦做米飯。打了兩個雞蛋，開端用筷子攪拌。
因而謝虎就退到了一邊，不過還是兩眼披髮著餓狼般的目光，盯著這盤婆婆丁炒雞蛋。
“……”謝虎憋著一肚子火，但是謝安此時死死地盯著謝虎，謝虎也隻好忍了。為了這個謊話，謝虎不明白，為甚麼受傷老是本身。
裴逸到了廚房，發明晉朝的廚房至心太簡樸了，完整看不出這竟然是我吃貨帝國曾經的廚房。
蔥的辛香，伴跟著雞蛋和油產生的美好融會，讓每一粒米上都裹著薄薄的金黃的蛋，共同鍛造出這一道最簡樸的人間甘旨。這就是舌尖上的蛋炒飯。