問過狗蛋他們要不要喝豆漿,在獲得必定的答案後,李清讓宋氏她們舀了大半盆出來。
以是很快孫氏舀著水,便把磨子衝潔淨了。
“娘,要不然給孃舅們送點豆腐去。”孫氏實在是想問能不能給她孃家送點去,但是不也開口,便拐著彎來。給孃舅家送了,那麼必定會心機意義給她和大嫂的孃家送一些。
這話是大實話,但是彆人卻不信。因為這實在是太變態了。
可這是婆婆做的決定,她們就算感覺她敗家,也不敢劈麵指出來。幸虧這豆漿也是給家裡的孩子們喝的,不是給彆人,要不然還不心疼死了。
要想不讓豆腐壞掉,那便是直接吃掉。但是就像孫氏說的,一時半會兒底子就吃不完。不想一個彆例出來,還真的是不可。
既然李清都如許決定了,孫氏當然不敢提給孃家送點這話了。
吃午餐的時候,當然李清冇有忘讓李小妹端一碗去裡正家。
“他二嬸,你這是要來推甚麼?”裡正婆娘王氏見李清一家子端著東西來他們家,不消想也曉得是要用磨子的。
剛開端都說了,李婆子一向感覺推豆腐費事,不愛推豆腐,以是也冇籌辦過濾的東西。
等李小妹返來時,李家便開飯了。
現在的氣候還是比較熱的,又冇冰箱,這東西如果就如許放著,必定要不了多久便會壞掉的。
宋氏她們看著這大半盆豆漿,直歎婆婆現在是越來越敗家了。一碗豆漿但是一碗豆腐。她弄這麼大半盆的豆漿給他們喝,不就即是華侈了大半盆的豆腐。
先把長了毛的豆腐,用白酒洗一下,所謂的洗,當然是不能用手去。這是用筷子夾著豆腐在酒內裡過一下,然後再滾上鹽,辣椒麪這些佐料。
做紅豆腐真的很簡樸,先是把豆腐用刀切成一塊一塊的,然後在放簸箕裡,而這簸箕裡得放一些潔淨的草在內裡。而這豆腐便直接放在草上麵。
這不年不節的,推豆腐的確讓人驚奇,更何況李清家可向來不推豆腐的。
等上十來天擺佈,豆腐上麵長出毛後,便能夠做紅豆腐了。
“娘,壓了這麼多豆腐出來,一時半會吃不完,必定會壞了的。”看著已經壓好的豆腐,孫氏有些擔憂地說道。
李清見豆子已經泡漲了,便把盆子裡的水倒乾。然後把明天找好的紗布打濕水,蓋在豆子上麵。然後把盆子端到了她的房間去了,從這個時候就開端重視了,不能讓陽光暉映到的處所,免得收回來的豆芽菜是苦的。