做紅豆腐真的很簡樸，先是把豆腐用刀切成一塊一塊的，然後在放簸箕裡，而這簸箕裡得放一些潔淨的草在內裡。而這豆腐便直接放在草上麵。
“大嫂，我們歸去了，等中午豆花好了，我讓小妹端一碗過來給你們嚐嚐。”平白用人家的磨子，李清有些不美意義，以是走的時候承諾給她送碗豆花來。
“你們要吃甜的，鹹的本身打佐料。”李清說著，本身先打了一碗鹹的。
李清這一係列行動大師都看在眼裡，但是誰也冇問。因為這時候男人們都出去做活去了，宋氏和孫氏是兒媳婦，不敢上前。李小妹等人又唸叨著推豆腐的事。
“還不可，還要等一下。”這大半鍋的豆花，李家必定是吃不完的，以是李清又讓孫氏舀點出來壓豆腐。
等上十來天擺佈，豆腐上麵長出毛後，便能夠做紅豆腐了。
剛開端都說了，李婆子一向感覺推豆腐費事，不愛推豆腐，以是也冇籌辦過濾的東西。
以是，幾斤豆子推完，她們都不帶歇息，直領受拾好，把磨子洗了，挑著東西就回家。
李清是不曉得之前裡正家和李清家處的乾係如果，不過她來了，就不能跟這家交壞。
宋氏她們看著這大半盆豆漿，直歎婆婆現在是越來越敗家了。一碗豆漿但是一碗豆腐。她弄這麼大半盆的豆漿給他們喝，不就即是華侈了大半盆的豆腐。
“他二嬸，你可彆這麼客氣。你家好不輕易推一回豆腐，這些都給孩子們吃吧，就不消給我們端了。”王氏固然嘴上回絕道，但是卻非常對勁李清這態度。
要想不讓豆腐壞掉，那便是直接吃掉。但是就像孫氏說的，一時半會兒底子就吃不完。不想一個彆例出來，還真的是不可。
“娘，要不然給孃舅們送點豆腐去。”孫氏實在是想問能不能給她孃家送點去，但是不也開口，便拐著彎來。給孃舅家送了，那麼必定會心機意義給她和大嫂的孃家送一些。
李家冇有石磨，而這村裡也隻要裡正家裡有石磨。以是不管是誰想磨甚麼，都得去裡正家去。
先把長了毛的豆腐，用白酒洗一下，所謂的洗，當然是不能用手去。這是用筷子夾著豆腐在酒內裡過一下，然後再滾上鹽，辣椒麪這些佐料。
然後把統統弄好了的豆腐，三四塊的用洗好的青菜葉子包著，最後放時罈子內裡，等上些許時候這紅豆腐便能夠吃了。
冇吃完的，李清又給壓成了豆腐。
李清見豆子已經泡漲了，便把盆子裡的水倒乾。然後把明天找好的紗布打濕水，蓋在豆子上麵。然後把盆子端到了她的房間去了，從這個時候就開端重視了，不能讓陽光暉映到的處所，免得收回來的豆芽菜是苦的。