“娘，你手上另有菜方劑可賣？”李有金一臉急動地看著自家娘。
盛入鋪好了豆腐、豆芽的盤中。把剛纔備好的花椒和乾紅椒倒入盤中，撒上白芝麻和花生。再次熱油淋於魚片大要增香。最後裝點香菜蔥花便可。
“既然李大姐你如此利落，我王或人也不是扭捏的人，這倆道菜跟之前一樣每道菜我給你五兩銀子。”王掌櫃笑道。
“是呀，手裡另有幾個。”李盤點點頭。
“那行，明天你就跟我一起去。”李清想了想，感覺這個彆例可行。這測量荒地雖是大事，有倆小我去了應當也冇甚麼題目。
李有金把家裡的豆芽菜直接挑到醉仙樓的後廚，而李清倒是讓店小二帶著她去找王掌櫃。
現在來錢最快的就隻要再去賣菜方劑了。但是李清本身又不是廚子，曉得的菜方劑也隻要那幾樣平常的老常菜，如果一向希冀著用這個贏利，底子就不是悠長的事。還好，李清也冇有籌算一向靠賣菜方劑贏利。
“修屋子？”
冷油冷鍋，下入花椒與乾紅椒。小火漸漸炸出香味，待乾紅椒色彩變得紅亮時當即撈出備用。這時下多少花椒多少乾辣椒，就得看你吃得辣與不辣了。怕辣就少放點，如果喜好吃辣一些，便能夠多少一點。
把魚肉醃製好後，李清又籌辦配菜。她家賣給醉仙樓的豆芽菜天然是不會少，見醉仙樓的豆腐很多，李清也弄了點豆腐。
村長傳聞李家要買荒地，非常不解。“你們家買荒地，是想開荒？”
李有金他們自是點頭同意。
李清聽了點了點頭，“那你們倆個明天都要跟著村長去測量荒地。”本來她還籌算明天讓這倆兄弟中的此中一個幫手趕牛車一起去府城的，冇想到這倆兄弟明天都冇有空。
“李大姐，你這倆道菜味道是真冇有話說，剛纔那道水煮活魚，有幾個客人見到了，當場就要當這菜，你看……”
李有金解釋道，“對，村長你也曉得，我大姐和姐夫跟她婆家鬨出的事，我大姐他們算是被她婆婆趕出趙家了。我娘不想讓我大姐再回趙家那邊刻苦，就想讓她在我們村莊裡安家，以是就想買荒地給她修屋子。”
李有金遵循李清的叮嚀，去鎮上買了一些點心返來，然後跟李有銀一起去找村長說他家買荒地的事。
洗淨後豆腐切成條狀，豆芽菜摘掉根。然後用另一個碗裝好。鍋中燒開水，順次焯熟豆腐，黃豆芽。然