此次比賽的成果將會淘汰二十五組的參賽者，留下十五組進入複賽。
張天牛與錢金牛兩人用了五分鐘不到，已經把手頭上的事情清算結束。此時，洪夫人的事情也已經完成，她遵循昨晚的安排，接過了錢金牛清算好的魚，做起了刀工來。
雷曉飛賽前已經與洪七公做過了嘗試，他們身上的那些剛性的功力，有助燃的感化。
開賽後的七分鐘擺佈，“乞兒雞”已經入火燒烤，青菜也已經浸熟，洪夫人那魚的刀工也已經完成。
在當代，公眾們常日冇有甚麼消遣，以是一有甚麼熱烈的事情，就能吸引多量的公眾旁觀。並且，明天還是大華帝國向來冇有過的天下性的大賽，當然就對吸引更多的公眾前來旁觀。
廚藝大賽的賽場設在都城的練兵場。比賽的園地在練兵場的一角，那邊臨時建製了一百多個灶台，讓參賽者製作菜式。
水開了以後，雷曉飛接過了張天牛清算好的雞，先舀開水沖泡雞的內膛，直到半熟，才把一些香菇、蔥蒜等輔料過開水後，填入雞的肚裡，再把雞的剖口縫上，然後用籌辦好的濕泥，把冇有去毛的雞塗好，放入一個用棍子串起來的小瓦缸中，再把瓦缸密封，架到了阿誰冇有下鍋的灶台上，讓張天牛轉動燒烤。
此次比賽的參賽者有四十組。雷曉飛從皇太子那邊體味到，此次廚藝大賽初賽分彆出的賽區有十五個，每個賽區有兩組勝出，就是三十組，而都城與江浙兩個賽區特彆，每個賽區選出五組參賽，如許，此次第一場的正賽就有四十組參賽。
雞、魚和青菜發了下來後，賽會的主持一聲令下，比賽開端。
雷曉飛先望向評判台之處，此次大賽的評判由九人構成，現在，九張椅子上，已經坐著八人，另有中間的那張椅子空著，這張椅子的仆人正在致收場白。
好不輕易待到了戶部侍郎的話說完，賽會的主持宣佈參賽者就位，由賽會發放比賽的主質料。
一時，都城練兵場的上空，雞的哀鳴聲不竭。
到了此時，雷曉飛他們這一組的參賽作品，已經完成了大半。
此時，李侍郎坐在評判台上，正極目四顧在參賽者中尋覓甚麼人似。雷曉飛曉得他必定就在找本身，隻是不知皇太子有冇有奉告他本身喬裝參賽。本身的這個易容，連非常熟諳本身的胡醫師都冇有認出，才與他打過幾次交道的李侍郎，當然也就更認不出本身來了。