工夫不負的心人，還真讓胡醫師撈到了一條剛纔冇有見過的魚，他把那條魚抓在了手中，衝著雷曉飛大嚷道：“哎，雷天賦，這魚如何就這麼奇特，分開了水，肚子就漲大？這魚能吃嗎？”
“這魚叫河鯉。屬鯉魚的一種，不過，它的個子要比淺顯的鯉魚要大多了，因為長年在死水中餬口，並且活動範圍大，它的肉質鮮甜爽口，比淺顯的鯉魚好吃多了。”
雷曉飛邊遴選河鮮，邊把本身所知的一些有關於淡水生物的知識，傳授給了世人。
河豚甘旨，雷曉飛冇有嘗過，他隻是疇宿世的媒體中傳聞。他曉得做河豚時，如果去掉了它的毒線，便能夠消弭它的毒。但雷曉飛一是向來冇有做過這魚，連它的毒線在哪也不曉得；二是就算他會做，他也不會冒生命傷害去滿足一下口福，以是，他製止了胡醫師。
胡醫師的連聲催促，讓雷曉飛不得不斷止了與船家的扳談，過來對付他這個心急的饞鬼。
張真人、洪七公和胡醫師這幾大“老頑童”的獵奇心甚重，當然就上前來見地一番了。妙目神尼、洪欣和玲可公主，也各懷目標，插手了聽課的行列。隻要文武、洪彪和石頭這幾個不感興趣的人，站在了核心，當世人的保護。
這頓以河鮮為主的野餐，不要說那幾個冇有見過世麵的四周村莊的賣力人了，就是洪七公、張真人、胡醫師這幾位資深的食家，也前所未見。乃至大家狼吞虎嚥，風捲殘雲般刹時就毀滅了雷小哥半天的勞動服從。
菜出鍋後，菜式固然未幾，但倒是分量實足，並且色、香、味俱全，烹調伎倆也多種多樣。
因為同業的人都是極品的食家，以是雷曉飛他們這一行在廚具這方麵籌辦充分，並且，雷曉飛還帶上了很多的調味品。
雷曉飛收回了魚後，把它扔到了岸上，說道：“免得它再被人捕到誤食。”
“這叫江蟹，是螃蟹的一類，個頭小，有黃，冇有甚麼肉，用油炸香後，是一味下酒的好菜。”
雷曉飛見了這魚後，忙問船家：“這裡常見這類魚嗎？”
第二道菜是豉汁蒸黃鍔，黃鍔用製作蟠龍蟮的刀法，堵截了骨但連著皮，既看上去形美，也便利下筷。
接下的菜另有油炸江蟹、爆炒黃沙蜆，再加上了從這裡的村莊賣來的兩種青菜。
雷曉飛叮嚀完了船家後，轉頭對胡醫師說道：“這魚叫河豚，俗稱泡鼓魚，離水後它的肚子會主動漲大。這魚不但能吃，並且還非常甘旨。”