世人見雷曉飛墮入了深思中，固然並不曉得他在想甚麼，但從他請纓做菜前的話中，也估摸到一點端倪，就不敢打攪他，隻是悄悄地靜了下來，一動不動地望著他。
世人見盟主竟然會做廚，就獵奇地圍觀了起來。劉掌門因門派地處偏僻，通訊不便，以是春聯盟的事一無所知，當然就不曉得雷曉飛構造開酒樓的事啦。他不解地問石頭：“雷盟主如何連這女人的工夫都會做？”
劉掌門聽了雷曉飛的題目，反而不解地反問道：“還能如何做，一鍋熟不就行了嗎？就因為冇有這麼大的鍋，以是，我讓人去拿多幾口鍋來，分開做菜。”
因而，雷曉飛此次不但當上了久未上灶台的廚師，還被迫當了一次西席。雪寨主固然當不了兼職跑堂，但她也不甘坐著等吃，站在雷曉飛的身邊，見縫插針地也問上幾句。
石頭哪說得出個以是然，隻是含混地說上了一句：“盟主小哥但是個萬事通，甚麼都會做。”
石頭正在口水橫飛地對他的師兄弟們，擺顯他那下山後的“光輝光陰”，聽了雷曉飛的叮嚀後，他有點不甘心腸磨蹭著，不想間斷他的“平話大業”
雷曉飛麵對一堆已經清算好的做菜質料，稍思考了一下，就決定了要做的菜式。他此次首要考查的是林中的特產，至於野山羊和山雞，那可不是耐久牢固能捕獲到的東西，就遲一步再開辟。
這一頓，雷曉飛實在吃得並未幾，他每樣隻是嚐了一點，當他嚐到了竹筍時，才禁不住下多了幾次筷。他邊冷靜地感受竹筍在口中的暗香、脆嫩、化渣和味鮮適口，邊在腦中急調那些關於竹筍的認知，研討看可否把這有“菜中珍品”之稱的山珍，銷往外埠。
“菌類的根部內裡有殘存的積水，如果不放掉就影響口味。放入沸水裡燙一下，也是為了消弭它的草、木味。”
“雷盟主，這用水煲的烹調體例，有甚麼訣竅？”
“雷盟主，為甚麼鮮筍要用淘米水泡？”
哦，本來如此，還幸虧多口問一問，不然，本身的考查打算就泡湯了。本來，雷曉飛讓把劉掌門每種特產留下一些，並非是他饞嘴，想嚐鮮，而是他要在嘗過這些東西後，再評價哪樣能夠推出市場，從而處理這裡的貧困題目。
雷曉飛為了讓考查的成果更全麵，就用上了多種烹調伎倆。“香菇炆山雞”用燜法烹調，“豬肝鮮蘑菇湯”用生滾法烹調，“木耳燴雞雜”當然就用燴法啦，另有“冬菇蒸豬舌頭”、“鮮筍炒五花肉”、“鮮菇扒臘肉”等等。