第二天，砌爐頂用的泥磚有五成乾了，雷曉飛就開端砌爐頂。因為雷曉飛考慮到爐頂用的泥磚是純手工製作而成的，不免會有偏差，他要趁泥磚還冇有全乾透就現場砌拚，如許，能夠隨時修改泥磚的形狀，彌補手工製作的偏差。
雷曉飛用本來做泥磚的木模，做了一個濕泥磚，把它放到爐體頂上，現場修改泥磚的形狀，直到對勁為止。然後雷曉飛就按照這個修改好的泥磚形狀，用兩塊濕的薄木板做成了和修改好的泥磚一樣的圓弧，用來修改泥磚。爐頂用的泥磚並未幾，有了修改東西後，雷曉飛他們很快就把爐頂用的泥磚做好，放在一邊晾乾。
雷曉飛假想的彙集油脂計劃是在爐子的底下鑲嵌一圈燒成整塊的梯形大瓦片，構成一個大漏鬥，讓油脂滴下後順著瓦片流下，再在爐子的下方用一個瓦缸彙集流下的油脂。但大瓦片也要在做好爐底後才氣獲得精確的尺寸，雷曉飛隻好先放下，等做好了爐體再說。
爐頂用的泥磚有兩個麵和本來的成型磚一樣，隻是角度稍小罷了，用本來的磚點竄一下就成。最難辦的是圓弧的那兩個麵，本來的成型磚隻是縱向的一週遭弧，而爐頂磚而除了縱向的一週遭弧外，另有橫向的那方也是圓弧。
爐體的砌建很快，因為有同一的成型泥磚，爐體隻需用開好的石灰油把泥磚碼疊起就行。
雷曉飛繞著爐子，詳細地查抄了幾遍，對本身的作品還是相稱對勁。
燒鵝、燒豬這些食品，在雷曉飛宿世的故鄉中，屬家常菜，市場中每天都有得賣。並且，雷曉飛宿油滑鄉腐敗節的風俗中，人們都用燒鵝、燒豬來祭祖，以是，他故鄉頂用來加工燒鵝、燒豬的工廠很多，雷曉飛曾到過這類的工廠觀光過，對燒烤用的爐子有必然的體味。
雷曉飛決定做的是小型爐子。因為燒味臨時隻供應“合作社”的酒樓和食檔用，就算今後在穗城裡開外賣檔，一個小型爐子也充足供應了。
三天後，做出的泥磚已乾了好幾成。雷曉飛就讓人把泥磚運到豬舍的四周，他挑好籌辦建爐子的處所。同時，雷曉飛還讓人運來了很多已經和好能夠用來做磚的泥，籌辦用來做爐頂和爐底。
這個蓋子的用料曾困擾了雷曉飛幾天，在雷曉飛宿世時所見的這類爐子，不管大小，蓋子都是用鐵皮來做成的，但現在哪來的鐵皮，用木做又不本事高溫。厥後，雷曉飛想出了燒一個瓦蓋子的體例，瓦既能夠耐熱又能夠保溫，恰好適合用在此處。以是爐頂做好後，雷曉飛就頓時量好尺寸，讓岑嶺去燒瓦蓋子。