敖沐陽隻做丙級海米，並且是丙級海米裡的頂級貨。
陰沉的夏季陽光激烈、海風微弱，可溫度卻比較低，如許能把蝦米曬乾的同時又不會導致它們腐臭。
因為要送的人都是達官權貴，以是敖沐陽選的鷹爪蝦個頭分歧，約莫有他半個食指長，不會更大也不會更小，如許做出來的海米是最頂級的。
這是最講究的做法，多數人家是幾次用一鍋水，如此一來做出來的海米美味很重，但也會帶有海腥味。
鷹爪蝦太鮮，貓崽子們對它滋味更獵奇。
在疇昔好些年裡，紅洋出產的金鉤海米都有個外號，那就是海味精。
碓窩是一塊方形青石中間鑿出的一個小圓窩，能夠用來放糙米、雜糧等，上粗下細，內層光滑。踏椎則是用木頭做成的，跟個蹺蹺板似的，如許人站在踏椎上踩踏，踏椎一上一下的擊打碓窩。
梁福來接過蝦米，難堪的說道：“唉，我這來了村裡老費事您和鄉親們，怪不美意義的，此次上門，又是有事得費事您。”