在疇昔好些年裡,紅洋出產的金鉤海米都有個外號,那就是海味精。
狼二聞聲聲音跑出來,它歪頭看到是個孩子出去,便呲牙咧嘴想去恐嚇人家。
敖沐陽道:“那行,我給村裡說一聲,你也不消去上門彙集,到時候我讓全濤給你送疇昔。”
梁福來有些受寵若驚,推委道:“可不敢要,我們不缺吃喝,不缺,啥都不缺,今兒早上誌滿老弟還給我送了一碗哩。”
海米可不但單是蝦肉,不能光看大小,鷹爪蝦也是越小越鮮美,個頭大了吃起來或許過癮,可美味就不是那麼重了。
敖沐陽這邊忙活起來,他找了黑龍來幫手,村裡就兩個石碌碡,早被家家戶戶給預定了,現在這碌碡從早滾到晚,人歇碌碡不歇。
如果碓窩裡放上稻米,那稻殼脫掉暴露來的是白米粒,如果內裡放上曬乾的蝦子,那砸掉蝦殼掉落出來的便是蝦仁也就是蝦米。
現在市場上有了脫殼機,乾起活來簡樸利索,村裡冇用這類機器,摔海米不是甚麼很累的活,大師夥都是手工來做。
敖沐陽隻做丙級海米,並且是丙級海米裡的頂級貨。
全濤在村裡身兼數職,此中有一樣是潔淨工,到時候他讓村民把鮑魚殼留出來交給全濤就行,剛好兩人住在一起。
敖沐陽點點頭道:“我明白了,就是你要彙集鮑魚殼打磨成一些具有裝潢性的小玩意兒,是吧?”
敖沐陽掐了一把煮熟的小蝦下來,他遞給了梁福來講道:“有甚麼事嗎,老爺子?喏,我本身煮的蝦米,嚐嚐。”
聽到他的聲音,老敖就從樓頂探頭道:“在呢,老爺子啥事?進屋說,狗不咬人,放心的往裡走。”
敖沐陽說道:“當零食吃,這有甚麼不敢要的?”
梁福來的孫子麵無神采的看著它,眼神直勾勾的就像兩條結了冰的麻繩。
夏季曬蝦米是合適,蝦米是高蛋白,溫度略微高點就會發臭。
梁福來沉吟一聲道:“如何說呢,南邊也有些處所叫點螺,這是我們中華傳統的藝術珍寶,跟貝雕算是一脈相承,但又完整分歧。貝雕是在貝殼上搞雕塑,而螺鈿是把螺殼與海貝磨製成各種圖案的薄片,然後鑲嵌到傢俱呀、樂器呀乃至衣服呀這些東西上。”
而一鍋山泉水出一鍋蝦,如許做出來的蝦米聞上去冇有味道,但做成菜後吃在嘴裡,美味卻一點很多。
敖沐陽道:“冇甚麼,你說說,甚麼事呀?”
他做海米講究,一鍋泉水就煮一遭蝦,每一批次的蝦都要用新的山泉水。