毛偉龍迷惑的問道：“還撒醬油？如許木屑不就潮濕了？”
醬肉好做。在爐灶上架起高壓鍋，將牛肉和醬料異化倒入水來燉就行了。
甜瓜看看腆著臉咧著嘴看她的小傢夥們，癟癟小嘴，用手背胡亂在眼睛上抹了幾把從速止下抽泣。她但是很有自負心的，不能讓小火伴們嘲笑了。
秦時鷗笑道：“當然了，潮濕了才氣冒煙，如果太乾，鐵鍋溫度太高這些木料粉末能夠著火，那樣可就完犢子了。”
風吹曬乾表麵一層，秦時鷗把肉拿了下來，高低擺佈用鹽、花椒、味精、蔥薑末、料酒的異化物搓勻擦透。然後持續醃製完整進味。
“彆哭了。你看，虎子豹子熊大熊二都來笑話你了。”薇妮悠悠然的說道。
秦母從速上來哄她，不滿的對秦時鷗說道：“你看看你如何當爹的，孩子喜好吃肉還不好呀？小薇不吃肉，她能長這麼快這麼壯？長成大胖丫頭纔好呢”
毛偉龍也怒了，尼瑪這是惡人先告狀啊，他指著鍋子道：“都他媽起火了，不開鍋乾嗎？燻肉變烤肉了我的大兄弟！”
第一鍋因為起火的啟事確切冇烤好，肉有點焦黑，因而秦大官人和毛大爺兩人開端相互指責，一個說你火候冇掌控好一個說你亂開鍋坑隊友。
做醬肉三要素，肉質、醬料和火候，三者缺一不成，這些牛羊肉肉質上好，醬料調的味道也不錯，那剩下的便是火候。
秦父無法，過來開鍋將肉上的焦黑外皮用鐵刷子刷掉，然後抹上花生油重新熏製，如許熏了二非常鐘後再開鍋，內裡的燻肉光彩金黃偏褐色，帶著煙燻的香味，大功勝利！(未完待續。)
尼爾森判定走人，吹著口哨悠然拜彆。
一分鐘後，通紅的火焰從鍋蓋裂縫裡冒了出來，毛偉龍從速翻開鍋蓋，隨即一股火焰衝他而來：“臥槽，坑爹了！”
薇妮勾勾手，豺狼熊狼小猞猁們看到這手勢一窩蜂竄過來，連籌辦冬眠的妙手都從澡盆中爬了出來，儘力爬向薇妮的方向，一副去聆聽皇太後懿旨的賤樣。
這個對火候掌控也要求嚴格，得先用大火把熏料燒起冒煙，然後漸漸減小火力。秦父出來問用不消他來掌火，秦時鷗自傲的說道：“不消，老爹你放心好了，我掌控一個大漁場都冇題目，還掌控不了個小火？”
秦時鷗一把奪過鍋蓋狠狠摁在鍋上，怒道：“你翻開鍋子乾嗎？”
被薇妮摁在飯桌旁正在嘟著小嘴使性子的甜瓜聽了這話從速高興的抬開端：“吃吃吃”