過濾以後就是煮沸，這時候保溫箱裡剩下的是麥芽燒燬物，麥芽汁已經溶解到了溫水中，然後要用大火停止煮沸。
做完這統統，卡帕萊拍了鼓掌，說道：“根基上就是如許，剩下的交給酵母菌，它們會儘力製造出一箱好啤酒。”
“要四天時候才氣喝啤酒？不能直接喝嗎？”秦時鷗問著，臉上暴露絕望的神采。
卡帕萊將前麵的事情細心叮嚀了一下，他說他下個週會再過來，到時候給啤酒小屋再裝兩條出產線，不過那得用他的家庭作坊式東西，漁場人太多，一條出產線不敷喝。
毛鱗魚最合適的就是油炸，這些小魚隻要手指是非粗細，不消做任何措置，因為漁場海水格外澄淨，以是撈上來後直接開炸就行。
煮沸一段時候後，卡帕萊讓黑刀和扳機將高壓鍋端下來，放入出產線上的製冷箱中：“我平時是利用水浴冷卻，不過有製冷箱更好，製冷箱的溫度是恒定的，最好訂在25度擺佈，放半個小時來活化酵母菌。”
收起錢，卡帕萊歡暢的笑了起來，一向說著感激的話。
趁這個時候，卡帕萊開端了第二撥啤酒的釀造，就是反覆上一個過程，另有十公斤的麥芽冇有效。他將此次任務交給了秦時鷗，由他來停止，本身在中間指導。
他在家裡醞釀了兩大桶鮮啤酒，秦時鷗遵循市場價，連同麥芽的錢一起付給他，卡帕萊幫他釀啤酒就是為了贏利的，以是他不能虐待人家。
“四天今後發酵差未幾結束了，當時候你能夠翻開箱子嘗一嘗發酵好的啤酒，不過這時候啤酒還冇完整做好。”
卡帕萊帶了啤酒花，秦時鷗問他這是本身做的嗎，他笑道：“不是，e-bay上有的是，你能夠挑選本身喜好的口味，有貴的也有便宜的，我買的都比較便宜。”
秦時鷗炸了第一鍋出來，先給了卡帕萊幾條讓他嚐嚐。
秦時鷗隨便下了一網就撈上來一大堆肥碩毛鱗魚，他捕撈的是漁場養殖的毛鱗魚，海神認識改進以後，味道要比野生毛鱗魚好吃的多，也肥美的多。
卡帕萊給他們停止前麵掃尾事情的先容，他說而後十個小時是發酵首要階段。麥芽汁裡會有大量二氧化碳氣泡不竭產出，發酵越來越狠惡。產生的氣泡也越來越多。
“或者，你也能夠用酒桶來裝，我就是如許，因為我冇有那麼多瓶子，並且用酒桶裝酒能夠便利利用啤酒杯喝酒，味道略微差點，但就該如許喝才爽不是嗎？”