牛奶大棗
膳粥一品:稀珍黑米粥
2、無花果30克,冰糖適當,共煮,每日1次,連服3-5天可治肺熱咳嗽。
膳粥一品:臘八粥
滿漢全席起興於清朝,是集滿族與漢族菜點之精華而構成的汗青上最聞名的中華大宴。乾隆甲申年間李鬥所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單,是關於滿漢全席的最早記錄。
熱炒四品:山珍蕨菜鹽煎肉香烹麅脊湖米茭白;
千叟宴
餑餑二品:豆麪餑餑奶汁角
熱炒四品:野鴨桃仁丁爆炒魷魚箱子豆腐酥炸金糕;
餑餑四品:糯米涼糕雲豆卷鴿子玻璃糕奶油菠蘿凍
膳湯一品:長春鹿鞭湯
燒烤二品:掛爐山雞生烤麅肉隨上荷葉卷蔥段甜麪醬;
2、鍋中加開水橙汁勾芡成濃汁;
一品:鹿肉片飛龍脯麅子脊山雞片
餑餑四品:金糕卷小豆糕蓮子糕豌豆黃
禦菜五品:猴頭蘑扒魚翅滑溜鴨脯素炒鱔絲腰果鹿丁扒魚肚卷
奉香上壽:古樂伴宴-焚香入宴
醬菜四品:甜醬蘿葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合錦
禦菜三品:鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔
本品合用於風俗性嘔吐、反胃和需求增加能量的患者。
餑餑二品:金絲酥雀快意卷
餑餑二品:長春捲菊花佛手酥
禦菜四品:玉掌獻壽明珠豆腐首烏雞丁百花鴨舌
蜜餞四品:蜜餞鴨梨蜜餞小棗蜜餞荔枝蜜餞哈蜜杏
禦菜五品:一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜雞脯香麻鹿肉餅
本品合用於缺鐵性血虛,以及需求彌補鈣質的四五個月的嬰兒。
餑餑二品:玉兔白菜四喜餃
禦菜五品:白扒廣肚菊花裡脊山珍刺五加清炸鵪鶉紅燒赤貝
乾果四品:奶白棗寶雙色軟糖糖炒大扁可可桃仁
鬆滋杜婆雞,冷鍋魚,小李子油燜大蝦。
禦菜五品:沙舟踏翠琵琶大蝦龍鳳柔情香油膳糊肉丁黃瓜醬;
乾果四品:奶白杏仁柿霜軟糖酥炸腰果糖炒花生
冰糖食譜
桂花醬雞蕃茄馬蹄油燜草菇椒油銀耳
敬奉環漿:音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳粥一品:紅豆膳粥;
萬壽宴
廷臣宴
餑餑二品:大救駕蓮花捲
膳湯一品:一品官燕
禦菜三品:八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲
滿漢全席編輯
(以下非註釋)
餑餑四品:翠玉豆糕栗子糕雙色豆糕豆沙卷
前菜七品:鬆鶴延年芥茉鴨掌麻辣鵪鶉芝麻魚腰果芹心油燜鮮蘑蜜汁蕃茄;