餑餑二品：鳳尾燒麥五彩抄手
蜜餞四品：蜜餞銀杏蜜餞櫻桃蜜餞瓜條蜜餞金棗
餑餑二品：桂花糕玉麵葫蘆
禦菜五品：龍舟钁魚滑溜貝球醬燜鵪鶉蠔油牛柳川汁鴨掌
禦菜三品：鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔
一品：鹿肉片飛龍脯麅子脊山雞片
禦菜三品：繡球乾貝炒珍珠雞奶汁魚片；
禦菜三品：扳連福海蔘花菇鴨掌五彩牛柳；
餑餑二品：絨雞待哺豆沙蘋果
膳粥一品：慧仁米粥
生果一品：應時生果拚盤一品
前菜七品：喜鵲登梅胡蝶暇卷薑汁魚片五香仔鴿糖醋荷藕泡綠菜花辣白菜卷
醬菜四品：宮廷小蘿葡蜜汁辣黃瓜桂花大頭菜醬桃仁
醬菜四品：宮廷小黃瓜醬黑菜糖蒜醃水芥皮
遲早溫熱服食，重視保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。合用於衰弱勞損、氣血不敷、病後虛贏、大哥體弱、營養不良等症。由乳品加工廠出產的牛奶粥有多種配方，構成甜、鹹平分歧風味。其殺菌時候短，營養喪失少。
薄餅甜麪醬蔥段瓜條
餑餑二品：肉未燒餅龍鬚麪；
燒烤二品：持爐珍珠雞烤鹿脯
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠蘿軟糖；
萬壽宴
甜品編輯
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱（隨上乾果蜜餞八品）
美人獻茗：君山銀針
蜜餞四品：蜜餞桔子蜜餞海棠蜜餞香蕉蜜餞李子
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
餑餑二品：人蔘果核桃酪
餑餑二品：豆麪餑餑奶汁角
熱炒四品：鼓板龍蟹麻辣蹄筋烏龍吐珠三鮮龍鳳球；
美人獻茗：福建烏龍
敬奉環漿：音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
桂花醬雞蕃茄馬蹄油燜草菇椒油銀耳
3、插手生果塊翻炒均勻。
蜜餞四品：蜜餞菠蘿蜜餞紅果蜜餞葡萄蜜餞馬蹄
特性菜
（以下非註釋）
滿漢全席，分為六宴，均以清宮聞名大宴定名。堆積滿漢浩繁名饌，擇取時鮮海錯，搜尋山珍奇獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，繁華富麗，用餐環境高古莊隆。席間專請名師奏古樂伴宴，沿高雅遺風，禮節鬆散持重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人流連忘返。全席食畢，可使您明白中華烹調之博精，飲食文明之淵源，儘享萬物之靈之至尊。蒙古親藩宴