鹽適當糖適當

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

3把雞蛋打入肉餡,再把蔥薑水逐勺加到肉餡裡,每加一勺用筷子順時針充分攪拌,

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

豬肉餡200g大餛飩皮50張

9大鍋沸水,放入生餛飩,水開後再加兩次冷水煮開,煮好撈出盛入湯裡,按愛好滴辣油/撒胡椒/放蔥花。如許一碗餛飩就完成啦

生薑4-5片

主料

9大鍋沸水,放入生餛飩,水開後再加兩次冷水煮開,煮好撈出盛入湯裡,按愛好滴辣油/撒胡椒/放蔥花。如許一碗餛飩就完成啦

鮮肉餛飩:

4提起筷子會有少量肉餡掛在筷頭,不會太稀掛不住,也不會太乾一大坨都纏在筷子上;加鹽、糖、雞精調味

做法步調

雞蛋1枚小蔥2-3根

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

1將食材選好備用

烹調難度:輕易烹調時候:<45分鐘

5餡兒好了便能夠包餛飩啦,這我就不教了,不會的去問媽媽,或者度

雞蛋1枚小蔥2-3根

辣椒油適當

調料

3把雞蛋打入肉餡,再把蔥薑水逐勺加到肉餡裡,每加一勺用筷子順時針充分攪拌,

生薑4-5片

做法步調

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋

1將食材選好備用

4提起筷子會有少量肉餡掛在筷頭,不會太稀掛不住,也不會太乾一大坨都纏在筷子上;加鹽、糖、雞精調味

生薑4-5片

5餡兒好了便能夠包餛飩啦,這我就不教了,不會的去問媽媽,或者度

辣椒油適當

生薑4-5片

1將食材選好備用

辣椒油適當

8一隻大碗,內裡放生抽、鹽、糖、雞精(從多到少排序)突入開水,偷懶餛飩湯底就好了

(以下非註釋)

調料

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,

調料

豬肉餡200g大餛飩皮50張

鮮肉餛飩:

1將食材選好備用

鹽適當糖適當

8一隻大碗,內裡放生抽、鹽、糖、雞精(從多到少排序)突入開水,偷懶餛飩湯底就好了

7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋

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