楊桓倒是不在乎做甚麼二漢，隻是不消再辛苦燒火，整日做些重體力勞動，內心臨時安穩下來。楊桓惦記尋到念雪一同分開這裡，隻是始終不得機遇，心中愁悶，宴席上多喝了幾杯酒，摸回下榻處倒頭睡了一天，足足睡到傍晚餐口時分，才被胡老三冇命的搖擺醒來。
楊桓心有所悟，本該欣喜沸騰的心靈卻一片安好，歡樂卻並不雀躍，望著麵前一鍋香濃的海鮮雜燴，楊桓仰天長歎一聲，被老李聽在耳內，倉促收起震驚的神采，拍了拍楊桓的手臂道：“如何，被本身炮製出來的雜燴打動了？”
楊桓從一個燒火工一躍成為二漢，也算得上是升遷，自有後廚的雜役和燒火工為楊桓慶賀，安排幾樣簡樸的菜色水酒，實在為楊桓道賀了一番。
不知過了多久，鐵鍋中的高湯蒸乾至殘剩三分，一股海鮮異化的濃香透鍋而出，食材晶瑩透亮，顫顫巍巍，高湯則黏稠凝練，濃淡適宜。老李的菸袋鍋早已分開楊桓的懸樞穴，楊桓體內的真氣則自行遊交運轉，終究在雜燴熬成的一刹時靜止下來。
第二天淩晨，楊桓同昔日一樣早夙起床，用冷水潑了把臉，口中噙了塊製薑，一麵整束腰帶，順手提起慣常利用的燒火棍籌辦上工。廚房總管胡老三站在後門，腳踩著門檻，手裡端著一盤海鮮雜燴，麵色龐大的攔住了楊桓：“這一賣雜燴是你燒的？”
楊桓不得已爬了起來，盥洗過後溜進廚房，見廚房裡世人繁忙得熱火朝天。胡老三將楊桓推到一口磨盤大小的鐵鍋旁，將一把大鐵勺塞進楊桓手裡：“江寧縣的織造使黃老爺包下了全部三樓，宴請朝廷來的大官，點名要享用我們醉白樓的老鹵鹿肝，你在這裡看著這鍋鹵汁，甚麼時候滾沸了兩個開，再撇去上層的浮沫，將佟大徒弟切成薄片的鹿肝放出來鹵煮，一炷香的時候方可出鍋，聽明白了冇有？”
胡老三閉上眼睛，點頭晃腦的咀嚼此中滋味，半晌才睜眼道：“今兒一大早，老李便獻寶似的將這賣雜燴遞與我咀嚼，說是昨晚後廚無人，你小子磨槍上陣，親手炮製了這道菜品。三爺嚐了嚐，感覺滋味不錯，看來你小子於燒菜一途很有些天稟。從今兒起，燒火的活計不消你做了，升你的職位，做燒湯的二漢好了。”
楊桓懵懂道：“對啊，火是我燒的。”
楊桓本身覺醒的天賦真氣早已生根抽芽，隻是尚未融會貫穿。自腰後懸樞穴衝出去的這股氣味，在楊桓經絡中遊走周天，竟然刺激得楊桓本身真氣活潑起來。如同一小我把握了坐擁一座金山，隻是不曉得如何利用，外來的這股真氣則為楊桓供應了一條生財不息的投資門路，令楊桓麵前一亮，茅塞頓開。