其他世人見狀以後，也都各自取茶啜飲，茶湯入口以後，便有一股豐富的味道驀地於唇齒之間炸開，初感辛烈、後覺濃香，一道鹹流壓住舌板，卻又有一股壓抑不住的暗香透於上顎，呼吸的微小氣流將這一股微小暗香攪動起來，以後鼻腔裡濁氣緩緩排擠，整小我精力都驀地一振，而當茶湯順喉留下時，更有一股本色般的暖流直通內腹，比及再作回味，滿口卻隻剩下茶飲所特有的回甘。
至於顛末蒸青措置的茶末，實在並不像後代炒茶那樣易於發散茶香，各種味道次第將茶香引出，茶香則作為最後的壓陣回甘餘韻，至於本來微酸、發澀的口感早已經被前味帶走。
如他今次宴請鄴地鄉流飲茶，所用乃是蒸青研磨加工的近似抹茶茶餅，這是一種比較精美的加工體例，佐料又有薑粉、桂葉、桔梗、花椒之類，乃至包含非常貴重的胡椒，此中薑桂桔之類是為了豐富茶品的味道，少量的胡椒則操縱其揮發性將質料味道帶出，花椒則在必然程度上麻痹了味蕾，使得味道竄改更富層次。
“請飲！”
這個期間的茶飲，大分歧於後代支流。拋開口味風俗與加工技法的分歧，沈哲子感覺大抵還在於茶葉的種類分歧，還未顛末完整的馴良改進，或者說有一種野性未馴。
現在的北國，在河北人麵前，是一種強大、勝利且充足的姿勢，而茶道則就代表著精美、高深、有風格、有內涵的文明元素。哪怕是到了後代，文明的傳播都是由發財向掉隊地區去分散，不管是個人還是個彆，放之皆然。
後代的設想，本身就是建立在茶飲已經流行天下且炒茶技藝包含茶葉種類都已經成熟的前提下。哪怕隻是人之常情，唐朝士大夫守著紅泥小火爐隻為烹煮一鍋胡辣湯也實在有些奇特。更何況胡椒作為發味的質料，言之價比黃金都不為過，唐時宰相元載钜貪，家中抄出胡椒八百石，成為傳播千數年的贓官梗，可見哪怕在當時，胡椒都難作為販子間的耗損品。
茶的提高並非一帆風順，在汗青上南北朝期間，特彆在北魏同一北方、勢大一時的時候，有北國逃人將飲茶風俗帶到北方，卻遭到北人恥笑，令人恥於言茶，因為這代表著一種失利的、落魄的飲食風俗，乃至一度南人不善戰、虧於血勇都被歸咎為飲茶風俗，將此視作鄙俗。
不過沈大將軍倒是得空存眷這些人以後苦練茶藝的事蹟，在安排好顧昌入治事件以後，便在勝武軍拱衛下徑直向北。