既然是有真本領的廚師，又有哪個冇吃過苦，受過罪的？
“燕兒姐，要這麼說，我可就占你便宜了。西洋甜點的種類彷彿很多哎，烘烤，奶花，冷食，刀工，彷彿全得用上。這類比賽對你不公允啊。要不如許好不好？我們就比誰先學會三樣兒，當然是最著名的菜色，必須得公認的聞名天下的純粹法餐。賭注嘛，我輸了就按你說的這麼辦。可你要輸了，給我買兩條大重九就行。”
現在他們五小我都冷靜地走在通衢上。
在馬克西姆的後廚乾了也就三五天吧，還不到一個禮拜。
小查立即再次越俎代庖，替他師哥做瞭解釋。
“說真的，機遇可貴啊！各位，彆看滋味不好受。可這壇宮要不是衛民管事兒，要不是跟這皮爾卡頓公司和辦事局都有千絲萬縷的乾係。我們如何能夠有來這兒一窺究竟的機遇啊。那法國菜對我們來講，就永久都是搞不清秘聞的迷了。”
說實話，不管是那三個法國佬，還是他們一手調教出來的西餐廚師，確切料對了一部分。
“那我也要插手。楊哥，咱倆也比一比，不過賭注可得低點。你輸了請我吃一次馬克西姆的冰激淩，我輸了送你一條煙，你看行嗎？”
不過過了一會兒，顛末半晌的深思，幾小我中年事最大的許春燕，卻主動對楊峰剛纔的話表示了承認。
“這西洋菜啊，幾近是無一物不成烤，並且所烤之物，就冇一種不好吃的。特彆讓人難以設想的是，各種水菜，竟然烤出來也很甘旨。這是中餐比不了的處所。”
楊峰的這一番長談，把幾小我都說冇聲兒了。
趕上頭一個週五的大打掃乾完，大師夥放工兒一起回宿舍睡覺的時候。
“嗨，要不咱再換個說法。我就不信了，如果教我們做宮廷菜的張徒弟，在廚房這麼罵你們，讓你們像如許打掃衛生。你們還敢還嘴如何著？乾廚行的，不就如許嘛，誰技術硬氣，誰是大拿。不捱罵，不刻苦，如何學著真本領啊？”
“可題目是，我們可不能忘了咱是為甚麼來的呀！不就是學本領來的嘛。那些老外是愛罵人。可我們當學徒的時候誰冇捱過罵啊？你忘了我們壇宮請的那些教員傅如何說我們了，說我們都是幸運的一代，學藝都不消捱打了。我也不瞞你們，連艾徒弟那麼好脾氣的人，也罵過我，乃至罰我刷過鴨爐子。”