西牆上當中掛著一大幅《秋山寒林圖》,前麵的案上設著小鼎,鼎內焚著清甜的百合香。
生芋圓做好以後,起鍋燒開水,下入芋圓,像煮湯圓一樣煮至芋圓浮起便是熟了。
這道生煎包還是呂媽媽本來在都城時,和容家的廚娘學到的。
最後再在起鍋時淋上一些芝麻油調味,再趁熱打一個雞蛋黃出來。這道甘旨的牛肉豆腐羹就做好了。
茄條蒸熟以後,放在一旁備用。
把煮好的芋頭去皮後用勺子壓成泥,然後把買來的木薯粉舀了半瓢倒入鍋中,漸漸調入滾蛋水,不斷地用筷子攪拌成團狀。
羅采蕾先是把茄子洗淨。切成條狀,接著把切好的茄條碼入盤中。上鍋蒸上約一刻鐘。
容韞和一麵在心內誇獎著羅采蕾的廚藝,一麵美滋滋地享用著本身的晚餐。
而這時火腿和黃瓜也已經醃製好了,羅采蕾諳練地拿著小碗,把醃出來的水倒掉。
等白糖被小火熔化到焦糖色以後,大妞把一旁的排骨放了出來,接著倒入兩碗水,加三勺醬油和半勺醋,然後蓋上鍋蓋,用大火收汁,等湯汁收濃以後出鍋裝盤。
安閒韞和原主的影象裡得知,這座二層的繡樓乃是整座宅院的第三進,中間是不大不小的三間正房,東配房是一座小佛堂,傳聞是本來主母劉太太每日誦經祈福的處所。
西配房和繡樓後的後罩房裡則住著服侍容韞和的丫環和仆婦,此中紫蘇紫薇住在西配房,一人一間伶仃的房間;雲鶯和雲杏姐妹二人則是住在後罩房的東稍間,大妞和四丫住在後罩房的西稍間。
看到雲鶯端了小茶盤出去,吃貨的屬性頓時發作,容韞和一麵吃緊地催促著紫蘇敏捷地端了水洗漱以後,一麵連連對著雲鶯道:“晚餐這麼快就做好啦?快放下來吧!”
雲鶯放下蒸水梨和葫蘆絲餅以後,就向容韞和辭職回了廚房。
最後的芋圓則是為愛吃甜食的容韞和籌辦的點心。
此時羅采蕾已經做好了清炒小白菜和腐竹炒黑木耳兩道素菜,看到她和大妞返來。就叮嚀道:“雲鶯,你去做一籠生煎包。大妞。你炒一盤紅燒排骨。”
接著,雲鶯拿著小銀勺謹慎地挖去水梨內裡的果肉、放入了一旁的小瓷碗裡,同時要重視不把梨殼弄破,再把剩下的梨核剜去,梨殼則留著備用。
因為白日睡得太多,且此時也不過是戌正時分(注:約是當代的早晨八點擺佈),以是固然內裡的天已經黑透了,可她還是毫無一絲睡意。