過了兩條街，陳春花終究看到了鳳祥酒樓四個大字，從內裡看上去第一眼，真不愧是老字號。
水煮豆腐出鍋後，陳春花拿了筷子夾起一塊嚐嚐，不錯，豆腐入了味，在這類氣候，水煮豆腐是再合適不過了。“嚐嚐看！”
等水燒開後，陳春花起首往內裡放了豆腐，讓它小煮一會，估摸這差未幾了，往裡邊放了豬肉，用大勺攪了攪，又往內裡放了粗鹽，擱了小半勺子的豬油。
陳春花從速將豆腐出了鍋，這燒火的人也有技術，她啥都冇說，火該小的時候小了，該大的時候大了。
“這點冇事，走吧！”
陳春花點了點頭。“三哥，俺來拿吧！”
等了一會，掌櫃的來了，看上去有些倉猝，走到陳春花跟前，道。“實在不美意義，俺方纔陪客人喝酒去了，你到是來的早！”
陳春花解開小布裹，指著內裡的紅薯粉，道。“這薯瓜粉是用薯瓜做的，俺鋪子有賣，不但能做菜，還能做羹，花腔多著呢！”
“薯瓜粉！”陳春花回了一句，舀了一瓢水放裝豆腐的碗裡，泡了一小會，拿出豆腐用刀切成一片片。
老蔡聽了這話，敏捷的將鍋刷洗潔淨。陳春花看鍋刷洗好了，往裡邊舀了兩瓢水，隨後便蓋上了蓋子，道。“先將這水給燒開了！”
陳春花不由得停了下來，錘了錘發酸的手臂，早該聽了董孃的話，租個牛車，也花不了幾個錢，省時省力。
老三看陳春花停下來，一手掖著木蒸子，接過她手上的籃子，道。“不遠了，再過兩條街！”
“很好吃！”老蔡就說了這句，又夾了幾筷子吃，他做廚師這麼多年，這般簡樸的做法還能這麼好吃，的確是讓人好生佩服。
炒菜的廚子聽了這話，扭頭看向了老三手裡的豆腐。
陳春花瞧了瞧，拿起菜刀，從案板上放著的豬肉割下小塊的瘦肉洗潔淨，將瘦肉片成一片片，切好後，從籃子裡邊拿出一個小布裹，內裡包的是紅薯粉，捏了一小塊，撒放在肉片上，攪拌均勻。
“唉，掌櫃的你嚐嚐，好吃著呢，俺和老蔡佩服！”老廚子遞給了掌櫃的筷子，掌櫃的也不拒，夾了一筷子吃，吃了後他也不說話，看的在一旁站著的老三有些焦急。
陳春花點了點頭，從木蒸內裡拿出了兩塊豆腐，裝在了碗裡。“俺先教你做這水煮豆腐！”
“早啊，能不趁早，俺看你酒樓買賣好的很呢！”陳春花說著，指了指豆腐和豆乾道。“俺帶來了兩板豆腐和一籃子豆乾，如果忙不過，俺就再等會！”