陳春花也冇看他，夾了一塊瘦肉遞到了老三嘴邊，老三一時有些彆扭，搖了點頭。“俺不吃！”
陳春花瞧了瞧，拿起菜刀，從案板上放著的豬肉割下小塊的瘦肉洗潔淨，將瘦肉片成一片片，切好後，從籃子裡邊拿出一個小布裹，內裡包的是紅薯粉，捏了一小塊，撒放在肉片上，攪拌均勻。
老蔡是個老廚子了，聽了這話，這掌櫃的讓他跟一個年青的小女人學做菜，內心倒是有些疙瘩，但麵上冇有表示出罷了。“得，俺瞧著你做！”
“薯瓜粉！”陳春花回了一句，舀了一瓢水放裝豆腐的碗裡，泡了一小會，拿出豆腐用刀切成一片片。
等水燒開後，陳春花起首往內裡放了豆腐，讓它小煮一會，估摸這差未幾了，往裡邊放了豬肉，用大勺攪了攪，又往內裡放了粗鹽，擱了小半勺子的豬油。
廚房裡邊有兩其中年人另有個婦人，婦人坐灶膛前添柴禾，中年男人手裡拿著大勺翻炒著鍋裡邊的菜。
老蔡聽了這話，敏捷的將鍋刷洗潔淨。陳春花看鍋刷洗好了，往裡邊舀了兩瓢水，隨後便蓋上了蓋子，道。“先將這水給燒開了！”
第二天賣完豆腐，吃完響午餐，陳春花和老三一塊去了鳳祥酒樓。
陳春花點了點頭，從木蒸內裡拿出了兩塊豆腐，裝在了碗裡。“俺先教你做這水煮豆腐！”
等了一會，掌櫃的來了，看上去有些倉猝，走到陳春花跟前，道。“實在不美意義，俺方纔陪客人喝酒去了，你到是來的早！”
老蔡看著陳春花撒的東西，覺著希奇，忍不住問道。“這是啥？”
陳春花從速將豆腐出了鍋，這燒火的人也有技術，她啥都冇說，火該小的時候小了，該大的時候大了。
“哦哦，俺曉得，你就是鎮東那鋪子的老闆吧，來來，跟俺過來！”青年領著陳春花和老三去了廚房。
曉得老三是不美意義了，陳春花也不逼著他，這有肉吃不吃白不吃！公然是地隧道道的好豬肉，又放了紅薯粉嫩肉，吃起來嫩滑的很。
“妹子，這肉咋這麼嫩呢？”老蔡方纔吃了豆腐，隨後夾了一塊瘦肉嚐嚐，口感嫩滑，這豬肉他做了多少道菜，愣是冇做出過這般的。
水煮豆腐出鍋後，陳春花拿了筷子夾起一塊嚐嚐，不錯，豆腐入了味，在這類氣候，水煮豆腐是再合適不過了。“嚐嚐看！”
剛從外邊出去，大堂內裡的客人挺多，看模樣這掌櫃的買賣非常紅火。
炒菜的廚子聽了這話，扭頭看向了老三手裡的豆腐。