食鋪裡冇甚麼買賣，蔡嫂一家四口便都聚在著後院兒，給清兒打動手，最後連李氏也來到院子裡看熱烈。若不是蔡嫂冒死攔著，連她也有些躍躍欲試。
鍋中不竭傳來的陣陣肉香，讓蔡嫂的心儘是但願。如果蜜斯說的二樣吃食真得成了，那食鋪……想到此，她有些衝動的直搓手。
“保密！”清兒笑著走在前麵，走出去兩步，又轉頭問：“蔡嫂，街上可有香料鋪子？”
清兒順手又給了伴計五個大錢打賞，蔡嫂看她大手大腳得打賞，又是一陣心疼。“蜜斯買這很多羊肉、羊下水籌算做些甚麼？”
清兒淡淡一笑，“疇前吃過名叫手把羊肉和羊雜湯的美食，俄然想做予大師嘗一嘗！”指著放在桌的東西，回身對鐵柱說道：“都搬到院子的廚房去吧，免得毛病食放開張。”
清兒才準拿起羊頭放在火上烤，鐵柱直接搶過她前頭，讓她在中間批示如何燒掉羊頭上的毛。最後還用刀，把羊頭刮靜……