有那醬汁在,彆的的烹製技能,對孫全來講就冇甚麼難度了。
鍵盤敲擊的聲音,天然是孫全在碼字。
他畢竟是學院派出身的廚師,而這類廚師的最大特性就是對各種烹調技術的把握,比如拍粉、上漿、掛糊、勾芡,比如紅燒、糖醋、椒鹽、上湯與拔絲等菜肴的各種做法。
這一晚,他睡得很結壯。
唐唐酸菜魚的廚房中,今晚並不喧鬨,有劈裡啪啦的鍵盤敲擊聲音,另有火焰呼呼燃燒的聲音。
還比如:各大菜係都懂一些、會一些,但卻廣而不精,任何菜係都會一些,卻任何菜係都不特彆善於。
不遠處的液化氣灶上,高壓鍋穩穩地坐在灶頭上,火焰鄙人方持續不竭地燒著。
功德成雙,既然已經吃了一塊,那就再吃一塊吧!
再說了,等下排骨和豬手做好的時候,還能盛一點兒當碼字時的宵夜,一邊碼字,一邊夾一塊放嘴裡嚼著,那感受不美嗎?