洗好的紅薯全都放在竹匾裡晾曬，等外皮完整乾了，就把那些肥大的埋進裝了鋸末和沙土的箱子裡，放在紅薯窖裡。
林子間白氣嫋嫋。
刮絲刀是何田爺爺做的，刀片是罐頭盒的鐵皮，又薄又鋒利，一小截一小截曲折著鑲嵌在一塊木板上。把紅薯粉垛夾在膝蓋中間，兩手握住刮絲刀的木板邊沿，朝著本身的方向沿著厚墩墩的邊沿不竭刮削，刮出的頎長條就是紅薯粉絲了。
紅薯不耐凍，葉子打了霜, 立即就不精力了。這時便能夠先把空中上的葉先剪掉。紅薯的根莖在地盤裡凍上一兩天後, 會變得更甜。
何田一聽，從速把南瓜子都挑出來，放在一個小竹網裡，用水衝淨了上麵粘著的絲縷，放在竹匾上晾曬。
紅薯粉條就是這類色彩。
何田跟易弦說，“我們就留著這個南瓜大王，讓它長老，內裡的籽做來歲的種子。”
何田抿著唇一笑，半晌才重重地“嗯”了一聲。
這層霜從空中上一向延長到門廊邊沿和窗台下方。
霜降了。
吃的時候直接放進滾湯沸水裡一煮，又變成半透明的，吃的時候滑溜溜的，倒吃不出多少紅薯味兒了，不過，它比土豆粉條更能接收湯汁的滋味。
易弦隻吃過南瓜做的各種美食，至因而甚麼部分做的，如何做的，並不清楚。
他叉了一小塊放入口中，眯起眼睛低低地“唔”了一聲。
這個機器實在更像個支架，在爐台上放上大鐵鍋，支架四腳安定地立在爐台上，讓支架上方放麪糰的木鬥正對鐵鍋中間。
再冷一點, 霜花就會變成冰花。
和何田一起把土豆粉條掛在竹竿上晾曬時，易弦俄然低下頭在她額頭上親親，何田一臉懵懵的對他淺笑，他說，“我今後再不會讓你本身乾這些活兒。”
她和易弦一人拿著一把小竹鏟，一個小馬紮, 坐在紅薯地裡, 一手抓住剩下的紅薯藤, 一手用竹鏟往地裡一插一翻, 肥碩的紅薯就一串被拔出泥土。
何田先把幾個裝上酥皮的烤盤放進烤屜裡。
過了幾天，再收土豆時，何田說要做土豆粉條，他彷彿一副諳練工人的模樣。
酥皮金燦燦，內心是黃澄澄的，脫模後，何田在上麵灑了一層糖霜，又放了一小片薄荷葉。
這提示了易弦，“南瓜濃湯就很好喝，湯黃澄澄的，上麵再灑上肉桂末和鮮奶油，趁熱喝，香濃順滑得像綢子。”
烤盤上塗上油，放上擀圓的酥皮，悄悄用勺子壓得酥皮貼合模具，把邊沿多出的酥皮撕掉，再用叉子在底部密密麻麻紮出小孔，如許能讓酥皮底部烤得更均勻。