這個工坊可比陶器工坊粗陋多了,建在離家中的菜地還要走十幾分鐘, 在家的下流緊鄰著河邊的樹林裡。

飯後易弦才奉告何田這道菜的原型是甚麼。

反倒是易弦,幾下就上手了,他力量又大,手勁又均勻,皮子颳得非常潔淨。

曬乾的獸皮在冇硝製之前硬得像樹皮一樣。要先把它們泡軟了才氣停止下一步工序。

隔著兩層網紗,她也能看出他的不歡暢。

嗯……

“行。不過,這幾張兔子皮和鬆鼠皮,得全颳了,我想用來做手套,另有鞋子。”

挪動皮子,把整張皮子都刮完,再提去河邊洗濯,然後再刮一次。

這一步,纔是最吃力費時的工序。

“用上好的茶葉,放在乾鍋裡小火燻烤,上麵放上鐵網,用煙燻到蝦仁曲折起來就能裝盤了。我們這兒冇茶葉,我就想到用柳枝。”

何田本來有些心虛,再一看他蒙著紗布的“醬缸”模樣,立即放心了,大膽地看著他。

這是個很費體力的活兒,何田刮完一張獐子皮,再提著皮子去河邊時都開端喘氣了。

“如果想要皮革,現在便能夠把毛那麵的毛也全刮下來,如果想要皮草就省了點事。”

何田客歲秋冬收成了三頭獐子, 一頭狗獾和一隻浣熊, 多少隻兔子和鬆鼠,她還留下了幾張的貂皮, 都是外相受損的。這些貂皮販子會把代價壓得很低,還不如本身留著。

他用幾塊石頭在山澗邊搭了個火塘,升起火,到河邊樹林裡折了很多柳枝,一半編成一根圓網,一邊放在火上,很快,柳枝上的嫩葉捲曲變黃,火塘裡明火燃燒,升起了煙。

“我曉得!”

對於貂絨這類初級皮貨,每一步都要更謹慎,所費的時候更多。

易弦夾起一個蝦仁,放進她嘴巴裡。

他輕聲笑了,“冇有呀!”又把手臂伸到何田麵前,“你本身看!”

他氣得丟動手裡的刮片就去抓何田,她也早就推測不妙,扔下竹刀就跑。

冷煙燻烤這個步調並不是必須的,有很多人會省略這一步。但是熏過的皮革皮草不會發黴也不會蟲蛀。

硝製。

硝,鹽,明礬,都能夠做成溶液停止硝製,實在冇有這些,把皮子泡在腐臭的草木水裡也行。全都冇有的話,另有一種最噁心的體例,就是用植物的腦筋,加下水,捏碎,攪分解稀糊,塗在皮子上。

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