顧飛說道：“都是成千上百年的經曆了，能留下來的必定是最好的，最合適的，這個蘑菇也是選用的東北野生蘑菇，你這道菜固然看似簡樸，但是食材卻不簡樸啊，都是大天然的奉送，解除野生身分的食材。我們國度人丁浩繁，大部分人都很難吃到真正的野生食材的。而報酬加工的食材，越來越多的人熟諳到此中的壞處。大天然的天然食品纔是最合適人體的。這一點。我感覺國人的熟諳程度還不敷。對於飲食的熟諳程度不敷，更是因為商家的炒作，另有好處的尋求。導致消耗看法也有題目。”
顧飛笑道：“那種飼料催成的雞肉，實在就是激素催成的，都是一個個的大瘦子，哪有甚麼肌肉啊。真正的土雞起碼要一年長成，身材安康的雞跟激素雞美滿是兩個觀點。以是啊，今後少吃些海鮮，你的體質分歧適吃大量海鮮。”
蕭玉說道：“是啊，我很少吃雞肉了，感受味道怪怪的。”
蕭玉好久冇有感遭到像明天這麼有食慾了，這類平時不屑一顧的食品，吃起來是那麼的苦澀適口。這是蕭玉這輩子吃到的最好吃，最難忘的一頓飯。(
蕭玉笑道：“你的觀點，我估計普通消耗者是不會附和的。他們不成能情願huā上1400元買一份碳烤鬆茸。這一盤菜下去，半個月的人為冇了。我倒是能夠接管。”
顧飛說道：“你嚐嚐這個，必定冇有那種怪味。純天然的土雞味道絕對好。”
蕭玉笑道：“窩窩頭啊，這個我曉得。”
最後上的是一個湯，西紅柿雞蛋湯。
顧飛說道：“以是現在國人來講。有錢人纔會真正的考慮食品的食材題目，來源題目。大部分人都是吃的野生深加工食品，內裡有甚麼就不好說了。隻講究食品的味道，並不體貼食材的來源。以是現在很多病都是如許得的。你看，現在的鬆茸都對〖日〗本出口了。每公斤150美圓的代價。能夠看出甚麼？〖日〗本人改正視食品食材。以是把天然頂級食材都收買走了。亞洲內裡。〖日〗本是最正視食材的國度了。在〖日〗本食品的代價主如果看食材來辨彆的。在〖日〗本，最便宜的就是雞腿，那種冷凍雞腿，是養雞場的產業養殖雞，最後級的食材，以是便宜。但是，如果是真正的土雞的話，〖日〗本有道菜。就是任何配料都不放。就是清燉一隻純天然的土雞。慢火燉好幾個小時，把雞骨頭都燉的爛透，那這道菜的代價跟阿誰冷凍雞腿的代價是天壤之彆了。〖日〗本這類講究食品格量的精力跟態度是值得〖中〗國飲食界好好深思的。我們的飲食界，常常隻是講究烹調的體例跟技能，卻忽視了食材本身。對食材質量的要求遠遠要低於〖日〗本。從鬆茸大量出口〖日〗本這件事情就能申明。因為如果我們現在的飲食界重視食材質量的話，那麼這個鬆茸底子不會出口。這是食材的罕見頂級品格，早就被搶光了。這也跟我們消耗者的消耗看法有觀的。很多人以為huā高貴的代價吃頂級食材不值，不曉得天然食品的貴重性。以是國人冇有幾小我能接管1400元一份碳烤鬆茸的消耗代價觀。才導致劣等食材的眾多。既然國人不講究食材的質量題目。那麼好了，商家隻會拿最差的出來，好的全出口。這就是把最好的資本出口，最�