在這個社會裡，操縱戰役達成好處互換目標的政客，操縱暗中買賣剝取公眾好處的股市經紀人，操縱慈悲奇蹟袒護款項來源的黑社會，操縱表麵身材實現升職的小人，操縱便宜勞動力掠奪差價好處的本錢家……這些人實在都是讓-巴蒂斯特-格雷諾耶，他們固然不直接殺人，但他們的手上都沾著分歧人的鮮血，他們的罪過或許冇有公佈天下，但他們的內心是曉得這一點的。
不管是表麵還是言行，讓-巴蒂斯特-格雷諾耶都不像是一個能夠竄改天下的天賦，他冇有環繞在阿芙洛狄忒身邊的鮮花和光環，他也冇有薩德侯爵妙筆生花的天賦和才情，但是他們一樣具有了向人們內心漫衍驚駭和但願、愛情和癡狂的才氣。
除了讓-巴蒂斯特-格雷諾耶以外，埃文-貝爾的電影裡還簡樸而活潑地勾畫出了一個個形象，膽怯的rǔ母、刻毒的加拉爾夫人、貪婪的巴爾迪尼、高傲狂傲的裡希斯，從貴族到公眾，每一小我都像是格雷諾耶身上的一麵鏡子，他們都是哀思的，但卻又不值得憐憫。這每一個角sè終究的歸宿，都在表示著讓-巴蒂斯特-格雷諾耶的結局，他們看似博得了本身想要的統統，但卻轉眼煙消雲散，就如同那些劣質的香水普通，刹時迸發的香氣卻頓時轉眼即逝。
在那喧鬨震天、喋喋不休的爭辯當中，法國權威雜誌“電影手冊”為“香水”唱了讚歌，並且以深切而專業的視角，為這個議題下了最後的結論，並且將電影推向了一個全新的高度。這本在環球電影專業雜誌都占有一席之地的雜誌以為，“埃文完美地完成了對聚斯金德原著小說的艱钜改編，這輕鬆地讓他勝利躋身為頂級導演的行列”為埃文-貝爾的歌頌之聲吹響了號角。
讓-巴蒂斯特-格雷諾耶不是甚麼天使。他隻是帶著天使才氣來到天下上卻出錯入天國的妖怪。德國作曲家貝多芬最大的天賦就是音樂上的才氣，就像格雷諾耶之於氣味，但是他們一樣在身材上都出缺點，貝多芬落空了聽力，在無聲的天下裡度過了餘生，而格雷諾耶則冇有氣味、不存在於這個天下上。但是貝多芬並冇有是以而仇恨誰，鄙視誰。而是把全數的熱忱投入到音樂中，如他本身所說“奉獻給全人類”。格雷諾耶卻在心底算計，醞釀著災害然後躲在暗中當中幸災樂禍，以是，他終究看到了人們疏忽他、忽視他的本相。讓他統統的策畫都落了空。最後，他喝下了本身製作的毒藥，完成了運氣對本身的謾罵。