“帝國”四分的評價當中，以為讓-巴蒂斯特-格雷諾耶的極致和純粹，讓統統罪過都退居其次，而專注於這個氣味構建的天下，起碼在這個氣味天下裡，讓-巴蒂斯特-格雷諾耶是天使。
這彷彿已經成為所謂文藝作品或者說哲學作品的一種常例了，恍惚天使和妖怪之間的邊界，從而來解讀存在主義。電影最後廣場上行刑的時候，主教對著一個連環凶手高呼天使，世人屈就於本身的yù.望，這就彷彿全部天下都被格雷諾耶的天賦魅力所佩服，隨後又折shè到最原始而無度的本.能當中，這美滿是將品德底線棄之不顧的一種做法。影片借用格雷諾耶對氣味的天賦，將他的所作所為歸咎為一種最純粹的追逐，以此淡化他所犯下的罪過，但題目在於，實際社會當中如果大家都屈就於本身的yù.望，純粹地追逐著本身的設法，那麼全部社會都會被罪過和yù念而占有。
以是，觀眾能夠看到一個個行刺的現場，但卻冇法從行刺當中感遭到驚駭。隻能被動地用本身的雙眼去感受那富麗的屍身現場，純粹的肢體斑斕地扭曲著，和教堂、石牆這些環境構成光鮮的對比，值得定格悄悄地賞識，而不會讓觀眾遐想到任何不好的東西。行刺，不再是為了滿足小我yù.望的險惡存在，隻是他儘力追一一個存在的最背工段，這類純真到極致的純粹。讓我們冇法討厭讓-巴蒂斯特-格雷諾耶，讓我們冇法討厭那雙清澈到純潔的眸子。
嚴格說來，“香水”上映以後，譭譽參半是最好的評價，百分之五十的人以為這部電影非常jīng彩，而百分之五十的人則以為埃文-貝爾將一個惡魔jīng美包裝，是十惡不赦的。以是，以“視與聽”為首的同意派，以“首映”為首的反對派，幾近展開了刺刀見血的鬥爭，讓“香水”這部電影從首映開端就淪亡在了無儘頭的爭辯當中。
一樣來自英國的雜誌“帝國”也表達了一樣的觀點，“彷彿梵高油畫般的光影和表麵，讓人沉淪。臟亂的豐富感、極度的貧困和極度的豪華，在無儘的sè彩當中讓人屏住了呼吸。香水最後所達到的令人震驚的結果更是讓人瞠目結舌，那假造藝術的極致被闡揚得淋漓儘致，讓報酬之驚、為之歎、為之恨、也為之喜。在最後阿誰癲狂癡亂的場景中，人xìng中統統喜愛於美、於縱、於溺、於狂的本質都在肆意綻放，乃至於讓人忘了聲討罪孽、乃至沉浸此中的時候，便是極致了。”