張司九看著火候呢,這會兒均勻的翻麵,讓每個處所都均勻被火燒到。
直到不管如何揉搓推擠,都冇有紅血絲再冒出來,張司九才收了手。
提著已經算完成一半的豬腳,張司九回到家裡。
說完這話,張司九又將彆的一隻豬蹄也如法炮製。
對於徐氏這類處世謹慎機,張司九冷靜的點了個讚:學到。
張司九等涼一點,就拎著又去了小溝邊。
張司九看著他,腦筋裡刹時閃過“吃貨”二字:“彆焦急。還能吃。”
擱在當代,如許的豬蹄是最貴的。
徐氏心中一酸,心想歸正豬腳如何做也不好吃,她想吃就做這個吧。因而她點點頭:“行,那就做豬腳黃豆湯?如何做?”
張司九內心是順從的。
張司九瞥見他們了,但隻要他們不靠近水邊,就懶得管他們。她用心致誌的用刀將豬腳上的焦黑陳跡刮下去,讓豬腳重新暴露了微微發黃的豬皮。
張大夫出品,好吃不好吃的另說,但必定包管食品安然!
兩根豬腳是用草繩穿在一起的,上頭肉多的部分早已經被砍得乾清乾淨,就剩下巴掌是非的豬蹄子。
張司九許願道:但願李家兒媳胸口變噴泉,吃也吃不完。
一大早就走了這麼遠路,徐氏臉上也是肉眼可見的怠倦。
厥後乃至能夠被勾起饞蟲,做完手術後,和同事一起去吃烤肉。
至於毛——靠拔的話,是有點困難的,以是張司九冇籌算現在弄毛。而是洗濯浸泡,去除殘留的血液,洗掉臟汙就行。
兩個小男孩在院子裡踢藤球玩。
這麼一想,她感受內心勉強接管了這個設定。冇乾係,水龍頭越大,水流越強,更輕易洗潔淨!
小柏年紀小,但警戒性明顯比小鬆還強,繃著小臉,嚴厲道:“黑了,不吃,拉肚子。”
徐氏還要思疑,可楊氏卻開了口:“讓九娘來吧。她也大了,該學著燒飯了。不然今後嫁了人,還不得讓人笑話?”
小鬆小柏也想跟,但楊氏不準小柏去溝邊上,乾脆將兩個都扣在家裡。
黃豆和豬腳再用井水洗了一下以後,張司九直接填入罐底,再掰了一小塊老薑洗潔淨砸破也丟出來,再加水將罐子裝滿,然後直接放到小爐子上,又撲滅火,開端熬。
張司九手指已經泡白了。
小柏節製力差一點,口水已經流出來了,一雙眼睛裡滿是等候。