知州衙門裡產生這些對話的時候，趙進也在那獨院裡見客人。
邊上的盧向久也跟著說道：“蘇大說的冇錯，高粱做酒，味道太差太烈，喝了就跟斧頭在腦門砍下去一樣，這酒就算做出來也賣不上代價，隻要苦哈哈們才肯買著喝，傳聞北邊有賣給韃子的，阿誰倒是能賣個高價，可希冀不上，真要做好酒，隻能用米麥，但現在做底子冇甚麼錢賺。”
質料隻能用米麥，而徐州本地米麥都不敷自給，還要從內裡輸入，代價不低，用來釀酒本錢太高，高粱便宜量足，可釀出來的酒口味差勁狠惡，又賣不上甚麼代價，更不必說徐州凋敝，本地賣酒賣不出去，並且運河改道迦河，徐州這邊也賣不到運河上去，本錢高，冇銷路，做這件事毫偶然義。
“高粱？”蘇大驚詫問了句，隨即苦笑著說道：“老爺，高粱的確不貴，那東西旱澇都能保收，客歲一石二百文，前年也就二百出頭，可高粱做底料釀酒，酒底子冇法喝。
蘇大臉上暴露衝動的神采，倒是那盧向久有家有業，慎重很多，他謹慎翼翼的問道：“老爺，小的們能夠找衙門裡的人過來公證吧？”
趙進在椅子上坐得筆挺，他成心保持這類一絲不苟的狀況，趙進明白以身作則的意義，既然要嚴訓部下，那麼本身要做好表率的感化。
“你們說現在徐州分歧適釀酒？”趙進沉聲問道。
要遵循這麼說，做酒底子不能贏利，王兆靖轉頭看向趙進，讓他奇特的是，趙進臉上冇甚麼絕望的神情，彷彿更加興趣勃勃，那邊趙進笑著持續問道：“疇前做酒的這麼多，酒都本地人買著喝嗎？現在這麼多酒坊關門，我們這邊都冇酒癮了嗎？”
他們兩小我倒不曉得趙進的威名，但看著內裡那些練習的仆人，再看看邊上風韻出眾的王兆靖，內心已經以為趙進是了不得的大人物，貴家公子，固然迷惑這位小爺為甚麼要細心扣問釀酒的流程，並且較著聽得很鎮靜，但他們兩個已經是戰戰兢兢了。
聽到“斧頭砍腦門”的比方，趙進和王兆靖都笑起來，屋子裡的氛圍也變得輕鬆很多。
“傢什齊備的話，完工就能釀出酒嗎？”
“前些年能，為甚麼現在不可？”趙進暖和的問道。
說到這裡，童知州也想起來了，趙進城南血戰那次算作見義勇為，既然不是案子，他當然印象不深，童知州拍拍茶幾說道：“莫非就是殺柺子救人的阿誰趙進。”