不一會兒,紫蘿就采了一小把野香蔥。順手就著田埂把香蔥上粘著的草榍給清理掉,把冇用的香蔥頭上的根也給揪掉。回到家,二狗在洗明天挖來的“毛芋子”(野生的芋頭)和毛芋子藤蔓上結的果實。這類果實本地人叫的是“毛蛋”(我們當代也有人叫它山藥蛋)營養代價還是不錯的。
“哦,好!”
看看鍋裡另有點炒蘑菇剩下的湯汁,她往鍋裡放了一大碗水,再往灶裡放上一根柴。拿起明天燙過的筍絲,插手鍋中,放點鹽巴出來,再掰了幾顆鮮蘑菇,洗潔淨,籌辦等筍絲煮開後放在內裡。如許燒出來的湯很鮮美。
采野香蔥並不消走出多遠,屋外的田埂與田埂之間的土坡上就發展的有,零散還異化的有“豬鼻孔”(學名:折耳根。也叫魚腥草。),明曉得它是好東西,但是因為冇有菜籽油再加上家裡的鹽巴也快用完了,紫蘿還真不曉得該如何措置它,乾脆就放棄了,等趕集的時候買點鹽巴再返來采點,把它們做成閹菜就飯吃也蠻好。
“恩!”
“二狗,來把這給牛叔他們送去,入夜了,你慢點走!”
“姐,這湯真好喝,好鮮啊,這蘑菇也好好吃哦!”二狗看著紫蘿幸運的說道。
“湯好喝麼?”看著呼拉拉喝湯的二狗紫蘿問道。
“來了,姐!”
紫蘿看了下揹簍,內裡有一小半番薯和蘿蔔,另有一小袋米,固然未幾,但是也夠貴重的了。紫蘿很感激牛嬸的細心。把這些東西全取出來放好後,紫蘿看到揹簍裡另有一個用小紙包包好的東西,翻開一看,竟然是辣殼子(乾辣椒),這可把紫蘿歡暢壞了。她把這小包辣殼子拿到廚房放好,這個辣殼子恰好當調味料啊,辣米子恰好種。想到這紫蘿內心彆提多美了。等趕集返來後再給牛嬸帶點吃食甚麼的好好感謝她。
“二狗,姐把水燒在鍋子裡的,你重視下,。我去采點野香蔥返來。”
等二狗走後,她把案板清理好,再把鍋子洗潔淨,取下來放在屋裡用來放鍋的架子上。然後在灶孔裡留下燃燒石就到院子裡找了個木墩子,拿了點野菜剁碎,給那幾隻小野稚撒上。又把院子給掃了遍。再看看方纔取的野稚血,恰好已經固結好了,端起血,放到廚房中,用一個小盤子蓋好,免得又老鼠或者是爬蟲之類的吃掉。又把剩下的半塊野稚拿到灶上,就著方纔剩下的火石,把上麵絨毛用火苗給燒掉。如許也能去掉野稚本身的腥臊味道。再把罐子裡剩下的鹽巴全抹到野稚肉上,如許不輕易壞掉。