“很好吃,肥腸軟爛,口裡的味道很奧妙好香啊!”村長也嚐了一塊.
“好!我送完貨就去!”
丁子爺爺和老木叔正在往牛車內裡裝.因為牛車不敷用以是紫蘿又買了兩輛牛車讓丁子爺爺的老火伴老木叔和他一起送貨.老木叔是個孤老頭常日裡不喜好如何說話,看到紫蘿朝她笑了笑便持續裝貨.到是丁子爺爺熱烙的和紫蘿敘說著每天送貨多少出貨多少.紫蘿聽的很當真,偶爾鼓勵他們一下.
聽到他們如許說,世人從速也吃起來.
“恩,味道很好.有八角的味道.另有點甜味!”
“誒!”
撈出鍋裡鹵好的食品用筲箕把他們濾乾.再一統統好.把耳朵裝在盤子裡.用蒜泥和生薑末加上紅油拌上豬心.再把肥腸用蒜苗和小蔥末炒好.剩下的豬臉和豬肚則讓廚娘拿去上麵廚房讓他們也加菜.煨上一罈子高粱酒.再抄了兩盤素青菜.燒了一碗豆腐青菜湯就完成了.
“成!”
“丁子爺,老木叔.另有村長,牛叔!你們嚐嚐我明天鹵的菜好吃不?”
“牛叔!”
“那明早讓丁子爺爺叫你下!”
“紫蘿丫頭,你說了就行!我冇定見!”村長承諾的很開朗.
人無遠慮必有近憂。要出門還必須把作坊的事情給安排才行。有了村長的支撐和大牛叔他們本身要做未幾。
豆腐乾也被二牛哥他們給整整齊齊的架在煙燻房裡.柱子他們把熏製好的豆腐乾和豆芽菜碼放在一旁一排排的隻等他們運送了.
用過飯,世人一起來到客堂.紫蘿說飯廳是用飯的處所.客堂是大師談天說事情的地.不知不覺間也都風俗了.
“這豬心子如許一拌也好吃!”廚娘吃的很歡暢.
“你們把這些豆腐皮拿去廚房用溫水泡開,洗潔淨後燉肉吃.”本身也拿了一些再舀來一小鍋五香鹵水.中午做給丁子爺爺和老木叔他們吃.
來到作坊,因著下雨的啟事院子裡的人很少,大師都在內裡忙活著。推開屋子內裡煙霧環繞,豆腐特有的豆腥味飄的滿屋都是。和大夥打了個號召捏起製作好的豆腐掰下一點放到嘴裡,嫩嫩的帶點酸水的酸味。
“好吃你們就多吃點!明天我們帶上鹵水去鎮上!”
普通來講鹵水都要煮沸才插手需求鹵的食品,但是因為五香鹵水是之前就做好的以是直接放入質料就行了.為了讓味道更佳她又在鍋裡加上幾顆辣椒提味道.