“好!我送完貨就去!”
儲物間裡有專人把那些乾了的豆腐皮切成同一大小的段裝在體例的很精美的竹藍裡.裝滿竹藍後蓋上蓋子貼上標簽.標簽是菱形的紅紙.紙上寫著一個木字.木字上麵另有阿拉伯數字標記好的數字.五香豆腐乾也是用同一體例包裝好的.非常標緻.剩下的豆皮乾腳料也被好好的裝在一旁的筐子裡.大師一向都儘管出產這些東西,並冇嘗過豆腐皮的味道.她叫來廚娘.
紫蘿一向覺得下雨天冇法晾豆腐皮.成果一來到前麵的曬場.他們早已經搭了防雨布呢.一問才曉得是大師抽暇做的哪曉得這麼早就派上了用處.從屋裡搬出一個小木凳謹慎的站上去.摸了摸雨布才曉得是他們把不消的小巾拚接的並塗上了防雨的臘.不消的時候隻需把它們捲起堆好就行.再捏了下豆腐皮另有點潤,要想乾透還要幾天時候.
“恩,好!我回家奉告你嬸子一聲!”
“下酒很拽實!很耐吃!”老木叔喝上一口酒再放進一塊肥腸.
毛毛細雨還在悄悄的灑落。一推開寢室門劈麵一股清楚的味道鑽進鼻中。深深吸上一口再緩緩吐出。從二樓俯視下去。院子中的青石板已經被雨水打濕了。下了樓。來到飯廳把炒好的閹菜夾在饅頭裡吃上一口再喝上一碗熬的香噴噴的小米粥。通體鎮靜。二狗早已上書院去了。吃完飯,來到院子中伸出一隻手接了接雨水,不是很大不消打雨傘。順著青石路緩緩的朝作坊走去。任雨水肆意的沾滿本身長長的頭髮。不一會兒,頭頂上就沾滿了很多晶瑩透亮的細雨珠。
歸去廚房,讓廚娘幫著把豆腐皮泡開.本身把鹵水倒入洗好的鍋裡.拿來明天買回的新奇豬肚,豬肥腸另有豬心.豬臉.把豬臉上的耳朵取下來.這些東西已經被洗潔淨了.讓廚娘把豬肺和豬骨頭拿去作坊上麵的廚房讓他們一起燉了.本身則把這些東西放在鹵水鍋中煮著.再順次放進草果,生薑.再加上便宜的糖漿.一鍋好鹵水就如許做好了.
“你明天送豆腐返來的時候去藥店給我買上幾袋子的石膏返來!明天我們做白味豆腐.”
“你們把這些豆腐皮拿去廚房用溫水泡開,洗潔淨後燉肉吃.”本身也拿了一些再舀來一小鍋五香鹵水.中午做給丁子爺爺和老木叔他們吃.
“喲!這個肥腸是鹵的吧?”丁子爺直接夾了一筷子肥腸放入嘴裡.
作坊自正式完工那天起。豆腐房每天從淩晨四點起開端上班。下午三點放工。其他的人都是早七點上班,晚六點放工。在紫蘿還在夢裡與周工約會的時候,作坊裡早就人聲沸騰了。為了不吵到她大師都很自發的抬高音量。