九良端起另一盤，用心擠眉弄眼的睨著她們二個，拈起一隻大蝦球塞進了嘴裡，‘哎呦’燙。
楚椒回到廚房，見品福齋典範的壓桌涼菜老醋鬚生已經擺在了門口的台子上，羅大貴繫著大圍裙，正守著油鍋炸小黃魚，一個時候前就燜上的紅燜栗子雞濃香撲鼻，骨酥肉爛。楚椒盛了一大盆又一大盤，然後笑著拍了鼓掌，“上菜。”
見他站在視窗亂蹦，小婉和小柔趕緊伸手護住了本身的碗。
“我給你盛出來一碗，要不然就都被蓮城吃光了。”程雪嘯俄然不說草料了，說了這麼一句。
小婉小柔眼巴巴的看著楚椒本身端起盤子去上菜。不先撥出半盤子麼？
“既然喜好，那你下次回都城，我再給你做。”楚椒笑著說。
“不但過癮，味道也比剛蒸出來的熱螃蟹更鮮甜更稠密更好吃。”小婉笑著補刀。
楚椒走進雅間。程雪嘯正在給蘇蓮城講西北夏季酷寒對馬匹的影響，看到她出去，順手就給她倒了一碗酒。
熱鍋下油將蔥白、薑片小火煸香，然後撈出棄用，將拆好的蟹黃蟹膏下油鍋煸炒。鮮香四溢，楚椒本身都吞了一口口水。她要做的這道現拆蟹黃豆腐絕對是給自家人吃的，真材實料不吝工本，光蟹黃蟹膏就鋪了厚厚的一鍋底。
她剝螃蟹剝到手都疼了。
楚椒開端炒菜。
他也不探聽，笑嘻嘻的點了點頭，跟著小婉小柔去上菜。
宮保蝦球是一道烈火菜，以是油用得也比普通的菜多。等熱油炸得爆鍋的蔥薑蒜乾辣椒微微一變色，楚椒立即就倒入了蝦球，隨後二眼就一向盯著鍋裡的菜，從蝦球入鍋翻炒斷生，到澆入調好的宮保汁，翻炒上色上漿到蝦球七八成熟就離火，楚椒的行動一氣嗬成，冇有一分躊躇的。
九良過來講又來了二個客人，點了蘿蔔大骨湯和西葫蘆蒸餃，楚椒聽著，順手多調了點餡，籌算一會再給雅間和侍衛也帶二份出來。
蔥薑油趕上蟹黃蟹膏滋滋亂響，楚椒又吞了一口口水，把切成小塊的嫩豆腐倒出來，謹慎的悄悄翻動了幾下，讓豆腐和蟹黃蟹膏混在一起，然後加了一大碗高湯，加了鹽，等鍋裡的湯汁重新沸騰起來，再把蟹肉放出來，略略再燉一下，用涼高湯調一點生粉，薄薄勾一個芡，這道菜就算是做好了。
雅間裡靜了下來，程雪嘯輕咳一聲，開端接著說草料。
楚椒接著又做了一個爆炒豬肝，一個肉沫毛豆炒香乾，然後開端做明天的第二個亮點菜，宮保蝦球。