小婉端著一大盤糖醋排骨走了出去。
宮保蝦球是一道烈火菜，以是油用得也比普通的菜多。等熱油炸得爆鍋的蔥薑蒜乾辣椒微微一變色，楚椒立即就倒入了蝦球，隨後二眼就一向盯著鍋裡的菜，從蝦球入鍋翻炒斷生，到澆入調好的宮保汁，翻炒上色上漿到蝦球七八成熟就離火，楚椒的行動一氣嗬成，冇有一分躊躇的。
“那就再學二年好了。”程雪嘯淡定的說，“你們今後要聽楚女人的話，好好跟著鎮西王府留下來的侍衛練武，不能荒廢了。”
他也不探聽，笑嘻嘻的點了點頭，跟著小婉小柔去上菜。
便宜那四個侍衛了。楚椒心想。
“楚女人你做的這個豆腐，油汪汪的滿口都是螃蟹，可比本身剝螃蟹吃過癮多了。”小柔瞟著九良，笑嘻嘻的說。
程雪嘯開端說草料。
熱鍋下油將蔥白、薑片小火煸香，然後撈出棄用，將拆好的蟹黃蟹膏下油鍋煸炒。鮮香四溢，楚椒本身都吞了一口口水。她要做的這道現拆蟹黃豆腐絕對是給自家人吃的，真材實料不吝工本，光蟹黃蟹膏就鋪了厚厚的一鍋底。
調好了宮保汁，把要用來爆鍋的蔥薑蒜乾辣椒和花椒都放在一個小碟子裡，也冇用多大工夫，楚椒感覺蝦仁還得再醃一會，就看向羅大貴。
固然小婉小柔已經吃了好幾隻螃蟹了，楚椒還是拿小碗先給她們和羅大貴一人盛了一碗，然後才盛了二大海碗，在托盤裡放了勺子，讓小溫和小婉去上菜。
九良端起另一盤，用心擠眉弄眼的睨著她們二個，拈起一隻大蝦球塞進了嘴裡，‘哎呦’燙。
小婉歡天喜地，唯恐楚椒再說話，回身就跑了。
九良上前幫手，“店堂裡那四個侍衛你好好號召著。”楚椒叮嚀他。
蔥薑油趕上蟹黃蟹膏滋滋亂響，楚椒又吞了一口口水，把切成小塊的嫩豆腐倒出來，謹慎的悄悄翻動了幾下，讓豆腐和蟹黃蟹膏混在一起，然後加了一大碗高湯，加了鹽，等鍋裡的湯汁重新沸騰起來，再把蟹肉放出來，略略再燉一下，用涼高湯調一點生粉，薄薄勾一個芡，這道菜就算是做好了。
羅大貴剛做好了店堂裡客人點的糖醋排骨，楚椒聞著酸甜適口，就讓他再給雅間和侍衛那桌也做二盤。
雅間裡靜了下來，程雪嘯輕咳一聲，開端接著說草料。
楚椒走進雅間。程雪嘯正在給蘇蓮城講西北夏季酷寒對馬匹的影響，看到她出去，順手就給她倒了一碗酒。