符連升頭也不抬，“我這糖都冇做好呢，還如何去賣啊？”
等鍋裡的水熱得差未幾了，符連升就順次往鍋裡插手白沙糖、麥芽糖和一點點的鹽，然後過灶裡加了點柴，給鍋裡加熱。扥鍋裡的糖全數熔化沸騰後，符連升就拿著做糖果公用的大鍋鏟在鍋裡攪拌。
符連升忙著把糖果打包進紙盒裡，隨口答道：“牛軋糖。”
柴清然咧著嘴，把手翻開給他看，一雙白嫩嫩的大手上幾個紅十足的水泡奪目得很，不等符連升開口，他就說：“冇事，起了水泡纔好起繭子，免得我每次都被那些損友嘲笑我的是女孩子的手，冇有男孩子的粗糙感。”
他把裝有蛋清的鐵盆坐入熱水中，然後倒入方纔煮好的糖漿，分次插手黃油，最後插手奶粉，期間他雙手就冇有停止過攪拌。
牛軋糖的用料也簡樸，隻需求花生，黃油，雞蛋，奶粉，白沙糖，麥芽糖。這些東西隨便在街上就能買到。
等柴清然真正把那些去皮的花生炒熟的時候，時候已經是下午兩點了。
他明天要做的是牛軋糖，它泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分為軟硬兩種。他明天做的是異化花生的硬糖。
為了省錢，他隻買了十斤的未剝殼的生花生，籌辦本身措置成去皮的熟花生。以是他就蹲在那一顆一顆地剝花生。
直到起家想去洗手的時候，符連升才發明本身的腰痠得不是本身的，而手更是抖得不成樣。也難怪，他原本身材就不好，手臂也冇甚麼大力量，方纔在攪拌的時候他冇停下來過，分量大攪拌需求的力量天然也大。攪拌的時候，他滿身心都撲在上麵感受不出來，現在手上的行動一停，就有感受了。
柴清然聞著甜味進廚房的時候，柴清然已經把一大半的牛軋糖都切好，彆離裝進紙袋裡，然後再裝入中間五顏六色的紙盒子裡。
柴清然本來也想來幫手，但是看著忙著熱氣的花生米，再想想手上的幾個水泡，終究還是冇有勇氣去幫符連升這個忙。
接著，符連升就給花了他們兩小時剝好的一小筐花生去皮。生花生冇有熟花生好去皮，但是卻能包管在去完皮後花生冇有碎成渣渣。
兩人吃完晚餐後時候還不到五點，符連升就被迫不及待想要去擺攤的柴清然帶著糖果上縣城去了。