本來傅詠菡很有信心在晚宴中全用中餐的，並且她也信賴本身的中餐絕對能讓那些西方人對勁。
“說得也是啊……”
“不可，我忍不住了，我想要見見做出這菠蘿焗飯的主廚！味道真是太棒了，我起碼能連著吃上一個月也不會膩！”
意大利麪有章海盯著人做，傅詠菡則在指導大師做焗飯。
拋開焗飯中摻雜的各種配料，芝士實在纔是焗飯中最首要的成分之一。它完整決定了一份焗飯到底能夠打上多少分，一點兒不對都不能出。
羅宋湯，說是湯，倒不如說是一道菜。
在來賓們的獵奇之下，傅詠菡被蒂凡尼和郎才哲請了出去和世人打號召。(未完待續。)
不過她此次來做主廚，是受了蒂凡尼的聘請，在晚宴的安排上，天然還是要聽蒂凡尼這個仆人的意義，
這兩種焗飯也算是焗飯中比較常見也比較著名和典範的焗飯了。
流水席的菜色本就很適合用在婚宴上，並且詠記食府的員工對流水席都非常熟諳，現在做起來也是順手得很。就算不消傅詠菡盯著，根基上也不會呈現甚麼題目。
菠蘿本身的口味就是酸酸甜甜的，混在甜膩的芝士汁裡，讓整道焗飯吃起來更加誘人了。而海鮮本就很受西方人歡迎，用來做焗飯，更是可貴的甘旨。
傅詠菡已經找蒂凡尼要了來賓名單，明天來插手晚宴的親朋，有七桌都是新郎這邊的人，吃的天然是中餐。彆的三桌則滿是從法國趕過來的新孃的親朋，吃的則是西餐。
主如果這湯很濃，內裡的各種蔬菜更是很多，偶然乃至還會加些肉出來一起煮。舀上一碗湯端出來，此中大部分都是湯中的質料，濃湯反倒隻占了此中的一小部分。
固然中餐西餐都要做是費事了一點，但實在事情量也冇有大多少。特彆是西餐，做起來比中餐要簡樸輕易多了，反倒能省很多事情。
做這道菜，除了意粉本身比較首要以外，剩下的就是炒粉的醬了。
海內的很多西餐廳，都會免費贈送羅宋湯，並且還常常供不該求。
這但是能奪得國際美食大賽冠軍的菜，冇有人不會喜好。
用來炒意粉的醬首要分為兩種，一種就是傅詠菡讓人做的紅醬，另一種則是由麪粉、牛奶及奶油為底的白醬。
至於其他的香草醬、青醬、黑醬等等，固然用的人也很多，但比擬之下，就顯得比較小眾了。
“這個我也不太清楚。不過我傳聞，婚禮的午宴是老郎請人來做的，晚宴的主廚倒是新娘請的人，該不會是法國來的甚麼大廚吧？”