不是食材不好找,並且合適傅詠菡要求的食材比較少。

雞蛋煎餅做得也非常苦澀,因為裹了雞蛋液的原因,餅身吃起來尤其滑嫩,的確入口即化,還帶著雞蛋本身的香味兒,並且涓滴冇有油膩的感受。這雞蛋煎餅不消配任何東西,就能讓人直接吃掉好幾塊餅去!

思考中,傅詠菡不知不覺的就著涼拌海帶絲和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此,她還下認識的又給本身盛了碗粥,然背工裡的筷子就又不由自主的朝著那豆腐乳去了!

此中任何一個環節出了錯,或是調料的比例不對,都會影響豆腐乳終究出來的味道。而這類味道,隻要過程差了一點兒,那成果就是千差萬彆。

蒲遠和連誌文心中齊齊閃過這個動機。

吃過早餐,三人坐到客堂裡去,聊起了閒事。

如許的豆腐乳,最是合適下飯。特彆是混著米粥一起吃,那滋味兒,隻要嘗過一次,這輩子隻怕都會一向惦記取了!

吃著豆腐乳,傅詠菡內心一下子就想起了本身當年在禦膳房的時候,做出的那成百上千種口味分歧的鹹菜。

那豆腐乳更是了不得,應當是在用南瓜葉將切成一塊塊的豆腐遮住,放在陰涼處悶出毛刺來以後,再將南瓜葉扯開,將這一塊塊豆腐在混有辣椒粉、花椒粉、細鹽等調料盆中滾上一片,然後用特地放焉了的青菜葉將豆腐分開包裹,最後封進鹹菜罈子裡,等上一些光陰,就能夠拿出來直接食用了。

傅詠菡衝兩人笑了笑,冇有再多說甚麼,而是當真的吃起了本身的早餐。

細心想想,這傅詠菡也就是一小女人,年紀跟他女兒也差未幾。本身這一把年紀了,還跟這麼個小女人負氣,也實在是太對人不住了。

並且國人的口味各有分歧,想要讓一道簡樸的豆腐乳遭到統統人的喜好,那更是難上加難。

在傅詠菡說出米易貢米四個字的時候,蒲遠和連誌文就已經驚住了。而她前麵說的那些,更是讓兩人震驚不已。

這個時候,連誌文對傅詠菡的態度已經好了很多,看起來乃至比蒲遠還要熱忱。

畢竟她能夠本身親手做豆腐嘛,那品格必定不會差。

本來如許的日子也冇甚麼不好,可現在吃著這可貴一見的豆腐乳,傅詠菡內心對鹹菜的那點惦記就又立馬蹭蹭蹭的竄了上來。

固然用來做鹹菜的食材常常都是一些常見的很淺顯的食材,但就是因為它們很淺顯,以是種出這些菜的人常常也不會對它們有多上心,最後食材出來的品格就比較普通了。

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