提及來，這個事情還真非木蘭莫屬。青蓮炒生鍋，木蘭冒死的帶勁炒二青鍋，而淩雲則隻需求等木蘭把茶葉在鍋內扭轉，搓捲成條，當葉片舒展成條，有粘手感的時候，便能夠掃入他操縱的第三口鍋熟鍋內了。熟鍋首要起進一步做細茶條的感化，鍋溫比二青鍋更低些。此時葉子已經比較柔嫩，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鑽到把內竹枝內，無益於做條，稍稍顫栗，葉子則又散落到鍋裡。如許幾次操縱，使葉子吞吐於竹帚表裡，把達成失水和搓揉成條奇妙地連絡起來。這與炒青綠茶先達成後揉撚的製茶技術明顯分歧，既能夠操縱濕熱前提下葉子較柔嫩，可塑性好的機遇，促進粗老葉成條，又能夠降服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊端。炒至條索緊細，收回茶香，約三四成乾，便可出鍋。
不過淩雲不曉得的是，每天早晨兩個丫頭都還會把白日從他這聽到的各種故事，然後繪聲繪色的再轉述給高淺雪聽。一開端的時候，隻是木蘭偶然間和高淺雪提及，然後高淺雪感覺這些故事很成心機，都是些從冇傳聞過的。便讓青蓮記下當天的故事，返來再講給她聽，然後高超月第二天早晨恰好過來時聽到了，聽故事的人便又增加了一個。比及前麵，聽故事的人裡又增加了高淺雪兩姐妹身邊的丫環婢女，到厥後，一到早晨，高淺雪的北院屋裡，就熱烈不凡，一眾女人早早迫不急待的在那邊等著聽她們明天講聽來的新故事了。
此時揚州淮南一帶，在後代屬於江蘇和安徽地區，淮南此時固然與蜀中和嶺南同屬三大產茶地，可卻貧乏頂級名茶。江淮一帶的茶以壽州的霍山黃芽、六安茶、天柱茶，宣州雅山茶為著名。而六合山所產茶雖在本地口碑不錯，但在統統的茶中，卻隻是淺顯的不能再淺顯罷了。不過在後代，與六合山隻隔江相對的南京雨花台山丘卻出產中國十大名茶之一的雨花茶。這在淩雲看來，六合的茶還是有不錯的根本的，北麵的壽州有霍山黃芽，六安茶，天柱茶等不錯的上等茶，而南麵又會有雨花茶如許的名茶，那麼六合山的茶缺的隻是一個包裝的機遇罷了。
連續數天，淩雲的東院就成了一個奧妙重地，一主二仆一天到晚炒茶不斷，彆的的人底子不容進入。一時候，一主二仆間倒也繁忙不斷，一邊炒茶一邊談天打趣，多數時候還是淩雲給兩個丫頭講故事。講的也不是甚麼希奇的故事，隻是些後代的一些小故事，乃至有的是些童話故事稍稍改編了下，兩個丫頭哪聽過這些，完整聽的入了迷，乃至每天早上一起來，兩丫頭就把淩雲給拉到炒跑堂裡，三人並排一起站在鍋邊炒茶，一邊追著讓淩雲給她們講各種故事，甚麼白雪公主和七個小矮人，灰女人和王子，睡美人，乃至連葫蘆娃如許的故事都聽的津津有味。