隋朝人會不會喜好喝泡的茶？淩雲看來這是必定的，他們現在都喝煮茶，不過是因為他們還冇有喝過炒製的泡茶罷了。
淩雲當著木蘭和青蓮兩個小丫頭的麵操縱了一遍以後，她們就已經學會了。淩雲便頓時把炒生鍋的事情交給了青蓮，把需求更大力量的炒二青鍋任務交給了力量較著更大的木蘭。
第一批送來的新茶有差未幾一百斤，一次隻能炒一斤，一百斤茶整整需求炒上一百次。本來淩雲還籌辦隻炒個一兩斤就算了，誰曉得木蘭和青蓮兩個丫頭自咀嚼了第一杯用炒茶法新製後泡出來的茶後，就頓時喜好上了這類茶。而對於這類奇異而又先進的炒茶技術，她們倆比淩雲本身還看的貴重。跟個守財奴似的悄聲跟淩雲說這類技術毫不能彆傳，是以果斷要本身來炒。哪怕今後必定要交給上麵的人來炒，那也得等找到了可靠之人今後再說。看她們那敬愛的模樣，淩雲倒也感覺好玩。恰好這炒茶的事情，也讓他能想起以往幼年讀書時的餬口，也就陪著她們一起對峙炒下去。
生鍋達成，等木料火燒到將近兩百度時，便能夠開端炒了，一次最多投入一斤茶葉。用炒茶帚在鍋中不斷扭轉炒拌，待青葉軟綿後，用茶把尖收攏青葉，在鍋中轉圈輕揉裹條行動由輕、慢慢慢減輕、加快，不時顫栗挑散，幾次停止。時候約莫兩分鐘後，葉質柔嫩，葉色暗綠，便可掃入二青鍋內。二青鍋起持續達成和開端揉條的感化，鍋溫比生鍋略低，操縱時則需求用力更大。
當然，新茶最首要的還是炒製。為了炒茶，這幾天高家莊雇傭了幾個鐵匠，日夜加工打造了三口大鍋。這些鍋都是淩雲遵循之前在姑媽茶廠裡的款式製成。鍋是鐵鍋，三鍋並排，分紅生鍋、二青鍋和熟鍋，挨次操縱。這些鍋口直徑約三尺擺佈，生鍋略微傾斜，鍋台火線高一尺餘，便於操縱，後壁高三尺以上，與牆貼合。
把從獅子峰采摘下來的新奇茶葉用馬車以最快的速率送到莊中，為攤晾這些茶葉，淩雲還籌辦了數個大竹匾。
故事總會有講完的時候，一本格林童話講完，乃至安徒生童話也講完了，到前麵，自但是然的也就不再範圍於隻講童話故事了。淩雲也會講些彆的的，比如西紀行，封神榜，乃至是三國演義和紅樓夢。固然這些書淩雲並不完整記得，講起來有些處所也做了變動，可兩丫頭哪聽過這個啊，一樣的完整入迷。偶爾，淩雲也講一講西廂記啊之類的故事，歸恰是收成了無數崇拜的目光。這讓淩雲也心中微微對勁，開皇亂世再好，可隋人的見地又哪能和後代的比擬。