但對吳鶴翔來講，天下上最誇姣的菜的香味，就是他家家傳的那幾道菜的香味。
很多人都感覺，刀工好，就看切出來的菜整齊不整齊，速率快不快，形狀美不美，卻很少有人在乎這類整雞整鴨乃至剁骨頭的刀工，特彆是近年來，科技發財，普通要大量切骨頭的處所，都會裝備一台切割機，更是冇人在乎刀工了。小一輩兒裡，吳鶴翔還真是有好多年冇見過這麼好的連骨切肉的刀工，這個蘇若彤，太不普通了。
酒飽飯足，終究到了要回家的時候了。吳鶴翔、吳奶奶愣是擠上了蘇若彤這輛車，固然留了蘇若彤的電話，但他們還是要抓緊統統機遇跟蘇若彤多靠近靠近。
說完，她當即用還未收起來的調料重調了一盆醬汁。
看著蘇若彤舉重若輕的伎倆，吳鶴翔抿著嘴唇，冇有說話。
這些菜做起來費事，稍有差池，味道就大相徑庭，但味道也是真的好。因為做著費事，並且這些年人們都喜好吃口新奇的，不愛這些老菜式，加上做起來費工夫，除了幾個端莊傳人，旁人都弄不出這份味兒，吳家這幾道菜，除了偶爾接待懂行的老門客，是不在自家飯店菜單裡呈現的。
這女孩子對廚藝的瞭解，已經是他都需求瞻仰的了。蘇家燒了幾輩子高香，才氣生下來如許好的擔當人？這個孫媳婦，他認定了！
吳家最著名的菜，多是蒸菜，和官方風行的蒸碗是分歧的，味道偏鹹、香、鮮，在調味上非常重視。除了醉切雞，另有一道鹵牛肉，用的吳家便宜醬油和香料，將牛肉泡上數十天，等醬汁浸入大塊牛肉的每一絲紋理肌肉後，才上鍋蒸熟。
“這是你做的？”吳鶴翔暴露不敢置信的神采，探頭去看蒸鍋。
蘇若彤正和搗蒜的陶羨發言，小臉瑩潔，一派溫馨。吳鶴翔對本身心目中的將來孫媳婦生不起氣，天然感覺是陶羨搗的鬼。
透明又防水霧的高貴玻璃鍋蓋下，一隻幾近看不出來被切開過的雞正擺在蒸盤裡，接管著一團團潔白蒸汽的打擊。
陶羨昂首看看吳鶴翔，暴露個臭屁的笑容：“吳爺爺朱紫多忘事啊！這就是你們吳家的醉切雞，我記得你還說過，甚麼時候能吃上我做的吳家菜，就把那把大馬士革劍送給我爺爺。”
撥通了那邊電話，蘇長青緩慢的在手機裡說著甚麼，蘇若彤點點頭，道：“爸爸，我頓時疇昔。”
“彤彤，你爸爸冇事兒吧。”吳奶奶和吳鶴翔異口同聲問道。