“呃!”
這小丫頭,還真不把本身當外人。
這一罈是米粉肉,轉頭一煎,金黃焦香,奇香非常,是一道開胃佳品。
四隻大腳卸了下來,大肘子都剁下來放在一邊,兩片肋排剔了出來,兩大塊五花肉被砍成一條條的,一頭大肥豬,冇多久就支解結束。
“我真的親了哦,哥哥必然要說話算話。”寧小西小臉微紅,不曉得是羞的還是烤火烤的,歸恰是分外的,讓人流口水,夏天都很想咬上一口了。
“我冇錢,買設備的錢得哥哥你出。”寧小西笑的好甜啊,誰叫她有所求呢。
這菜,楊大爺掌勺,用的是三爺的配料,結果那但是,美的讓人流口水。
摘下來以後,張屠夫手起刀落,剁、砍、割、削,雙手不斷,刀光翻飛,引發孩子們陣陣呼聲。
張屠夫便拿起屠刀,開膛破肚,拉腸割肺,清理做淨內臟,撕下兩頁白脂板油,最後一刀兩斷,一頭大肥豬便被片成兩片。
一聲淒利的尖叫劃破安好的村落,殺豬般的尖叫從夏家老宅中傳了出來。
剩下的肉留下百來斤做臘腸的,其他的都用鹽醃在一個大缸內裡,轉頭做醃肉,熏火腿,一頭幾百斤的肥豬肉,全數留下來自個吃了。
不過養豬,還是策動村裡人來養,一野生上幾頭,大師的承擔也不會太大,一家再養上些土雞飯鴨,補助家用的錢還是賺的到的。