剩下的肉留下百來斤做臘腸的，其他的都用鹽醃在一個大缸內裡，轉頭做醃肉，熏火腿，一頭幾百斤的肥豬肉，全數留下來自個吃了。
“我表示支撐！”夏天對這個，冇有定見。
都是本身人，也就弄了個大桌子，大師擠一擠，小孩子和夏大娘幾個女人都冇有上桌，都在一邊夾菜，趁便照看一下小孩子。
亮堂堂的火爐，一大桌子豐厚的殺豬菜：油豆角燉豬肉粉條、水晶肘子、醬燜梅菜豬頭、水煮肺片、荷蘭豆炒豬肝、裡脊肉排、烤芝麻肉串、回鍋肉、鮮肉煎餃和蒸餃，蒸血腸，黨蔘枸杞蒸豬肚，梅菜扣肉，鮮肉珍珠丸子，玉米排骨湯，再加上幾大盤油汪汪翠綠的青菜，一大桌子大盤大盆，擺的滿滿鐺鐺的。
這小丫頭，還真不把本身當外人。
一聲淒利的尖叫劃破安好的村落，殺豬般的尖叫從夏家老宅中傳了出來。
“你跟大師說，有多少收多少，還比市場價就一成收貨。不過，毫不收飼料豢養的。”小胖聽夏天要策動村裡的人一起豢養雞鴨草豬，也是非常支撐的。鄉間的東西，貴一些也是物超所值的。
幾小我抓耳朵的抓耳朵，抓尾巴的抓尾巴，抓腳的抓腳，頂門板的頂門板，看熱烈加油的看熱烈加油，大肥豬畢竟還是被抬上了門板，被幾個壯漢死死壓住。
這豬頭用油一炸，醬製過後大火一蒸，咬上一口，酥香非常，滿嘴油香，彈彈的，非常有口感。
四隻大腳卸了下來，大肘子都剁下來放在一邊，兩片肋排剔了出來，兩大塊五花肉被砍成一條條的，一頭大肥豬，冇多久就支解結束。
潑潑上沸水，刮毛去垢，割下豬頭，一對鐵鉤撐開兩條後腿掛倒掛到三腳木叉上。
一聲殺豬般的慘嚎聲自夏家老宅中響起，耐久不息，非常有繞梁三日的神韻啊。
“我勒個去！初吻就如許冇了？好不甘心啊！”夏天舔舔嘴唇，心中好是不甘心的說。
此次臘腸的調料配方用的是劉三爺的獨門配方，至於味道如何樣，那還得等出太陽了，曬上些日子才曉得。
“另有半個月過年，大師夥都窩在家裡貓冬呢。要擴大蒔植，也得等年後再說。”下雪天，大師都等著過年呢，夏天也不焦急。
這本錢也就兩三百塊，如果到他們旅店去賣，冇有兩三千塊，想吃這麼豐厚的一頓，冇門。